Ceny produktów rolnych w górę. GUS podsumował marzec 2025

Zarówno w punktach skupu, jak i na targowiskach, większość cen produktów rolnych wzrosła. W porównaniu z marcem 2024 roku szczególnie zauważalne były podwyżki w skupie zbóż, mięsa i drobiu, choć nie wszystkie produkty podążały za tym trendem.

• Pszenica w skupie kosztowała 90,27 zł/dt, co oznacza spadek o 1,7% w stosunku do lutego, ale wzrost o 17,5% rok do roku.
• Cena pszenicy na targowiskach wyniosła 114,98 zł/dt – to o 0,9% więcej niż miesiąc wcześniej i o 9,2% więcej niż w marcu 2024 r.
• Żyto w skupie osiągnęło 72,39 zł/dt – wzrost o 1,1% w skali miesiąca i aż o 21,3% rok do roku.
• Na targowiskach żyto kosztowało 86,71 zł/dt, co oznacza minimalny spadek o 0,2% w porównaniu z lutym, ale wzrost o 5,2% względem poprzedniego roku.

• Cena ziemniaków w skupie wyniosła 138,58 zł/dt, co oznacza aż 24,6% wzrost miesiąc do miesiąca. Jednak w porównaniu z marcem 2024 r. była tylko o 0,2% wyższa.
• Na targowiskach ziemniaki kosztowały 210,31 zł/dt – niewielki wzrost o 0,3% w stosunku do lutego, ale znaczący spadek o 10,2% rok do roku.

• Żywiec wołowy w skupie osiągnął cenę 13,95 zł/kg – o 11,4% więcej niż w lutym i aż o 38,4% więcej niż rok wcześniej.
• Na targowiskach wołowina kosztowała 12,24 zł/kg – lekki spadek miesiąc do miesiąca (–0,2%), ale wzrost o 4,0% w skali roku.
• Żywiec wieprzowy w skupie kosztował 6,14 zł/kg – o 4,4% więcej niż w lutym, jednak aż o 16,7% taniej niż przed rokiem.
• Drób rzeźny osiągnął cenę 6,05 zł/kg – wzrost o 4,0% w ujęciu miesięcznym i 18,9% w ujęciu rocznym.

• Cena mleka w skupie wyniosła 227,83 zł/hl, co oznacza wzrost o 0,2% w stosunku do lutego i o 11,1% w porównaniu z marcem 2024 r.

Dane GUS z marca 2025 potwierdzają, że rynek rolny w Polsce nadal zmaga się z presją cenową, przy czym największe wzrosty odnotowano w przypadku wołowiny, drobiu i zbóż. Rolnicy mogą liczyć na lepsze ceny w skupie, choć nie zawsze idzie to w parze z korzystną sytuacją na targowiskach.