Obłędne sernikobrownie na deser. Zrobienie ciasta zajmie ci kwadrans
Słodka masa czekoladowa i lekko kwaskowata masa serowa. Brzmi dobrze? Tak właśnie smakuje sernikobrownie, którego wykonanie zajmie ci kwadrans. Sernikobrownie to doskonałe połączenie dwóch pysznych ciast. Wypróbuj prosty przepis i zaskocz rodzinę wybornym wypiekiem.
Sernikobrownie to pyszne połączenie dwóch popularnych ciast
Sernik czy brownie? Nie możesz się zdecydować? Nie musisz - zrób pyszne sernikobrownie i ciesz się dwoma ciastami naraz. Zwłaszcza że w duecie smakują dwa razy lepiej. Przygotowanie sernikobrownie jest banalnie proste i zajmie ci nie więcej niż piętnaście minut. Obie masy są bardzo łatwe do przygotowania, tak samo jak ich połączenie. Po prostu wylewasz jedną masę na drugą i niedbale, nie za mocno mieszasz. Potem wystarczy już tylko upiec ciasto i poczekać aż przestygnie. Spróbuj wytrzymać chociaż trochę - przestudzone ciasto łatwiej się kroi.
Sernikobrownie - przepis na szybkie ciasto
Czas przygotowania: 15 minut + pieczenie 45 minut
Porcja: średnia blacha
Poziom trudności: łatwe
Składniki:
Na masę serową:
- 400 g serka śmietankowego (kanapkowego),
- 3 jajka,
- 50 g budyniu waniliowego,
- 1/4 szklanki cukru.
Na masę brownie:
- 90 g mąki pszennej,
- 200 g gorzkiej czekolady,
- 3 jajka,
- ¼ kostki masła,
- pół szklanki cukru,
- pół łyżeczki proszku do pieczenia.
Jak zrobić najprostsze sernikobrownie?
- Nagrzej piekarnik do 180 stopni.
- W rondelku podgrzej masło i gorzką czekoladę, wymieszaj. Zdejmij z ognia i zostaw do lekkiego przestudzenia.
- W misce umieść serek śmietankowy, dodaj jajka, budyń, cukier i wszystko dokładnie wymieszaj trzepaczką lub zmiksuj.
- Do przestudzonej masy czekoladowej dodaj mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Dokładnie wymieszaj. Dodaj jajka i jeszcze raz wymieszaj masę.
- Formę wyłóż papierem do pieczenia. Wlej najpierw masę czekoladową, a na nią wyłóż masę serową. Lekko przemieszaj.
- Piecz sernikobrownie przez 45 minut.
