Grzybobranie 2025: Zobacz, jakie grzyby można już znaleźć w lasach
Wielkopolskie lasy znów tętnią życiem – sezon grzybowy 2025 oficjalnie rozpoczęty! Choć do jesiennego wysypu jeszcze daleko, w koszykach pojawiają się już boczniaki łyżkowate, łuskwiaki zmienne, a nawet pierwsze borowiki ceglastopore. Ciepła i wilgotna wiosna sprzyja rozwojowi grzybni, co zwiastuje udany sezon. Sprawdź, gdzie warto wybrać się na grzyby i jakie gatunki można już znaleźć w wielkopolskich lasach.
W tym artykule:
Wiosenne grzybobranie: Co już rośnie w lasach?
Maj 2025 roku przyniósł grzybiarzom pierwsze powody do radości. W lasach Wielkopolski pojawiły się boczniaki łyżkowate, łuskwiaki zmienne oraz żółciaki siarkowe. W powiecie średzkim jeden z grzybiarzy zebrał około 150 sztuk boczniaka łyżkowatego i 270 łuskwiaków zmiennych. To dowód na to, że sezon grzybowy rozpoczął się na dobre .
W innych częściach regionu, takich jak okolice Poznania, grzybiarze natrafiają na pierwsze smardze, pieczarki łąkowe i koźlarze. Choć zbiory nie są jeszcze obfite, to jednak zapowiadają udany sezon, zwłaszcza jeśli pogoda utrzyma się na obecnym poziomie.
Pogoda sprzyja grzybiarzom
Tegoroczna wiosna okazała się wyjątkowo łaskawa dla miłośników grzybobrania. Obfite opady deszczu w połączeniu z wysokimi temperaturami stworzyły idealne warunki dla rozwoju grzybni. W najbliższych dniach prognozy zapowiadają dalsze ocieplenie, co może przyczynić się do jeszcze większego wysypu grzybów
Eksperci przewidują, że już w kolejny weekend (24–25 maja) można spodziewać się pierwszego większego tej wiosny wysypu grzybów. Na grupach grzybiarskich pojawiają się informacje o borowikach sosnowych, usiatkowanych i ceglastoporych, a także o kurkach, koźlarzach, maślakach i smardzach .
Gdzie na grzyby w Wielkopolsce?
Wielkopolska oferuje wiele miejsc idealnych na wiosenne grzybobranie. Lasy w okolicach Środy Wielkopolskiej, Poznania oraz Puszczy Zielonka są szczególnie polecane przez doświadczonych grzybiarzy. W tych rejonach najczęściej spotyka się boczniaki, łuskwiaki oraz pierwsze borowiki.
Warto również odwiedzić lasy w pobliżu Obornik, Czarnkowa i Trzcianki. Tam, oprócz wspomnianych gatunków, można natrafić na smardze i pieczarki łąkowe. Pamiętajmy jednak, że smardze są objęte częściową ochroną i można je zbierać tylko na terenach prywatnych, takich jak ogrody czy sady.
Bezpieczeństwo przede wszystkim
Grzybobranie to nie tylko przyjemność, ale także odpowiedzialność. W Polsce rośnie około 3300 gatunków grzybów, z czego tylko 1300 uznaje się za jadalne. Ponad 200 gatunków jest trujących, a niektóre z nich mogą być śmiertelnie niebezpieczne.
Jeśli nie jesteśmy pewni co do rodzaju znalezionego grzyba, warto skonsultować się z grzyboznawcą. W Poznaniu, w Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej przy ul. Libelta 36, specjaliści udzielają porad w zakresie określania przynależności gatunkowej grzybów od poniedziałku do piątku w godzinach od 7:25 do 15:00.
