Inowrocław: Śliwek na powidła na Targowisku Miejskim nie brakuje
Jakie ceny obowiązują obecnie na Targowisku Miejskim w Inowrocławiu? Sprawdziliśmy to. Zawróciliśmy też uwagę na ofertę. Nie brakuje owoców, a zwłaszcza śliwek.
Dorodne śliwki obrodziły w sadzie rodziny Grzelaków w Wielowsi koło Pakości. Oferowano je na targowiskuŹródło zdjęć: © Polska Press Grupa | Jan Szczutkowski
(szcz)
Koniec września im początek października to dobry sezon na przygotowanie domowych przetworów na zimę, m.in. powideł ze śliwek węgierek, a także wykorzystanie innych odmian tych owoców do konsumpcji na co dzień. Dodajmy, że śliwki zawierają wiele cennych składników odżywczych, m.in. witaminy: C,K i A oraz pierwiastków mineralnych, jak magnez czy potas.
Bogaty asortyment śliwek na dwóch straganach inowrocławskiego targowiska oferuje rodzina Grzelaków z Wielowsi (gm. Pakość).
Jak to możliwe, że mimo niekorzystnych warunków pogodowych w okresie wegetacji roślin, w tym gospodarstwie sadowniczym udało się uzyskać dobre zbiory.
- To główna zasługa pszczół murarek ogrodowych, które mają wysokie zdolności do zapylania wielu roślin w okresie słonecznym, co później przekłada się na zwiększone plony - podkreśla Krystian Grzelak, syn Ryszarda Grzelaka, właściciela gospodarstwa. Dlatego sadownicy coraz częściej decydują się na wprowadzenie tego owada do swoich sadów. Dowiedzieliśmy się też, że muraki ogrodowe nie produkują miodu, mimo iż źródłem ich pokarmu jest około 150 gatunków roślin.
Oto ceny zanotowane na Targowisku Miejskim 27 września:
- burak ćwikłowy - 3,
- cebula: 3-5 (najdroższa czerwona),
- cukinia - 3-4,
- czosnek - 2-5,
- dynia - 4,
- fasolka szparagowa - 10-12,
- gruszki - 3-8-10,
- grzyby: borowiki - 20, podgrzybki - 10-15, koźlaki - 10,
- jabłka - 5-8,
- jajka: kurze - 1-1,30, gęsi - 5, `
- kalafiory - 3-8,
- kapusta: główka białej 4-6, kiszona - 10,
- koperek - 2,50,
- kwas chlebowy (litr) -10,
- maliny - 36,
- marchew - 3,
- miód - 15-55,
- ogórki: gruntowe - 9, kiszone - 15, małosolne - 20-25,
- papryka - 5-8,
- pieczarki -12,
- pietruszka - 8,
- pigwowiec - 18,
- pomidory - 4-7-12 (najtańsze odmiany lima),
- por -3,
- rzodkiewka -2-2,50,
- seler - 6,
- serwatka twarogowa (litr) - 5,
- słonecznik -6-10,
- śliwki - 4-8,
- ser twarogowy półtłusty z gospodarstwa w Krzekotowie (brakuje go w ciągłej sprzedaży) - 29,
- truskawki (w małym opakowaniu) - 12,
- włoszczyzna - 7,
- ziemniaki - 2,2,50.
