Inowrocław: Śliwki królują na straganach. Tyle musimy wyciągnąć kasy z portfela
Na Targowisku Miejskim w Inowrocławiu widać teraz prawdziwe bogactwo śliwek. Rodzina Grzelaków z Wielowsi (gm. Pakość) oferuje owoce na dwóch straganach, a ich zbiory, mimo trudnych warunków pogodowych, są wyjątkowo obfite.
- To zasługa przede wszystkim pszczół murarek ogrodowych - podkreśla Krystian Grzelak. - Te małe owady mają ogromną zdolność zapylania roślin w okresie słonecznym, co później przekłada się na lepsze plony. Warto dodać, że murarki nie produkują miodu, choć korzystają z pokarmu około 150 gatunków roślin.
Śliwki to jednak nie wszystko. Sezonowe owoce i warzywa powoli wypełniają stoiska: gruszki, jabłka, cukinia i dynie kuszą świeżością i bogactwem kolorów. Nie brakuje też warzyw korzeniowych - buraki, marchew czy pietruszki, które znakomicie sprawdzą się w domowych zupach i przetworach.
Choć głównym bohaterem sezonu pozostają śliwki, targowisko w Inowrocławiu zachwyca różnorodnością produktów i świeżością lokalnych plonów. To miejsce, gdzie można poczuć rytm jesieni - od soczystych owoców po warzywa idealne na przetwory i codzienne posiłki.
Ceny na targowisku w Inowrocławiu:
- Śliwki - 4-8 zł/kg
- Burak ćwikłowy - 3 zł/kg
- Cebula - 3-5 zł/kg (czerwona najdroższa)
- Cukinia - 3-4 zł/kg
- Dynia - 4 zł/kg
- Fasolka szparagowa - 10-12 zł/kg
- Gruszki - 3-10 zł/kg
- Jabłka - 5-8 zł/kg
- Maliny - 36 zł/opakowanie
- Marchew - 3 zł/kg
- Ogórki - gruntowe 9 zł, kiszone 15 zł, małosolne 20-25 zł
- Pomidory - 4-12 zł/kg (odmiany lima najtańsze)
- Ziemniaki - 2-2,50 zł/kg