Wielka Wieś: Smaki jesieni na Targu. Będą produkty lokalne i wiele innych smakołyków
Jesień to piękne kolory, przetwory, zapachy, smaki - i to wszystko będzie można podziwiać, kosztować i delektować się na Wielkowiejskim Targu. Jak co dwa tygodnie targ będzie w Szycach w sobotę, 11 października od godziny 9 do 13 przed budynkiem Urzędu Gminy Wielka Wieś.
Smaki jesieni na Targu. IlustracjaŹródło zdjęć: © Adobe Stock
Barbara Ciryt
Wystawcy targowi zapowiedzieli degustację. Bigos zapowiadany jest od kilku tygodni.
- Jesień to czas, gdy królują zupy z dyni i cukinii, często podawane z chrupiącymi grzankami. Na stołach pojawia się gorące leczo pełne kolorów i aromatów jesiennych warzyw. To także czas bigosów pachnących kminkiem i ziołami, podawanych z wiejskim chlebem. Jesień to również napary z ziół i herbat, które wraz z domowymi ciastami tworzą aromatyczne wieczory, gdy liście opadają z drzew, a w domu robi się ciepło, słodko i pachnąco od konfitur, dżemów i powideł. Dla miłośników wytrawnych smaków nie zabraknie octów, zakwasów i przetworów, które idealnie dopełniają jesienny czas - tak zaprasza Janusz Bończak, koordynator Wielkowiejskiego Targu.
Tiktokerka zrobiła zakupy w Biedronce. Wszystko nagrała
Targowe stoiska będą pełne lokalnych produktów, sezonowych warzyw, owoców. Jak zwykle będą sery i produkty mleczne, miody i wyroby pszczele, pieczywo, ciasta i torty, przetwory, pasty, soki, zakwasy, oleje i inne zdrowe produkty.
Rękodzielnicy również zapowiedzieli swój udział. Przyjadą z naturalnymi mydłami, świecami, ozdobami, biżuterią, ceramiki i tekstyliami. Będą produkty na wyjątkowe upominki, dodatki do domu lub po prostu rzeczy z duszą, tworzone przez lokalnych artystów i rzemieślników.
- A kiedy nietoperze układają się już do zimowego snu, my, zebrawszy plony lata, możemy zasiąść z rodziną w ciepłym domu. Niech nietoperze śpią spokojnie, a my smakujmy jesień - zachęca Janusz Bończak.
