Żory: Jarmark św. Marcina. Nie zabraknie rogali i gęsiny

Żory dołączają do miast, które 11 listopada organizują jarmarki i kiermasze świętomarcińskie. W tym roku mamy świąteczną kumulację. Bo 11 listopada przypada przecież Narodowe Święto Niepodległości. Jak co roku przedstawiciele miasta złożą kwiaty w miejscach pamięci.

Tymczasem kiermasz odbędzie się na rynku, a zaprasza na niego Pałac w Baranowicach.

Główną atrakcją będzie oczywiście rogal świętomarciński, czyli ciasto półfrancuskie z nadzieniem w postaci białego maku. Tradycyjny wypiek zawiera także masę jajeczną, margarynę, orzechy, rodzynki, owoce w syropie lub kandyzowane czereśnie gruszki skórki pomarańczy oraz aromat migdałowy. Pojawi się też nieodzowna w tym dniu gęsina. Palce lizać!

Żorskie wydarzenie rozpocznie się w samo południe (o godz. 12).

- Na scenie wystąpią Zespół Pieśni i Tańca Sari, Ladies Banditos, uczestnicy Edukacji Regionalnej w Pałacu Baranowice oraz szef pałacowej kuchni z Restauracji Charlotta, Łukasz Dobies - wyliczają organizatorzy.

W godz. 12:00-14:00 potrwają warsztaty plastyczne. Wszyscy chętni nauczą się robić lampiony, kotyliony i ziołowe herbatki. Zajęcia prowadzone przez animatorki MSCT oraz Hufiec ZHP im. hm. Władysława Drobnego odbędą się w namiotach.

Od 12:00 do 13:30 przewidziano spotkanie z audytorem energetycznym (również w namiocie). O 14:00 rozpocznie się spektakl dla dzieci "Gospodarz i Juroszek" w wykonaniu Teatru Bajkowe Skarbki Śląska. Na 15:00 zaplanowano wspólne śpiewanie pieśni patriotycznych z zespołem AF MUSIC pod dyrekcją Andrzeja Marcińca.

- Zabierzcie własne lampiony lub wykonajcie swój na naszych warsztatach. Do tego strefa wystawców, regionalne produkty, rodzinny klimat - zapraszają organizatorzy.

Podobne jarmarki w woj. śląskim odbywają się w Gliwicach, Mikołowie czy Jaworznie. Tradycja związana jest ze wspomnieniem św. Marcina, przypadającym 11 listopada. W wielu regionach Polski, zwłaszcza w Wielkopolsce, spożywa się tego dnia rogale świętomarcińskie i pieczoną gęś. Pierwotnie jarmark był okazją do sprzedaży bydła, a także był ważnym dniem dla rolników po zakończeniu żniw.

Święty Marcin jest patronem dzieci, hotelarzy, jeźdźców, kawalerii, kapeluszników, kowali, krawców, młynarzy, tkaczy, podróżników, więźniów, właścicieli winnic, żebraków i żołnierzy. Urodził się na Węgrzech.

Niezwykle hucznie Świętego Marcina fetuje się w Niemczech. Wiele szkół i przedszkoli (także w polsko-niemieckich placówkach w Polsce) w wigilię tego dnia organizuje pochód z samodzielnie wykonanymi przez uczniów i rodziców lampionami. Przy dźwiękach orkiestry, śpiewając okolicznościowe piosenki, grupa dociera na plac lub boisko z ogniskiem i ciepłym poczęstunkiem (poncz, kiełbaski). Zjada się także specjalne pieczywo - figurki tzw. Weckmanna.