Salmonella w herbacie ziołowej. GIS pilnie ostrzega. Nie pij jej

Główny Inspektorat Sanitarny poinformował o wykryciu bakterii Salmonella spp. w jednej z partii herbatki ziołowej z morwy białej wyprodukowanej przez Herbapol. Niebezpieczne bakterie stwierdzono w 1 z 5 próbek produktu.

Zdaniem ekspertów Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego PZH - Państwowego Instytutu Badawczego spożycie produktu z tej partii może stanowić zagrożenie dla zdrowia.

Szczegóły produktu objętego wycofaniem:

• Produkt: Morwa biała. Suplement diety. Herbata ziołowa, Zielnik Polski, 40 g (20 torebek)
• Producent: Herbapol - Lublin S.A., ul. Diamentowa 25, 20-471 Lublin
• Numer partii: L 0185
• Data minimalnej trwałości: 05.2027

Organy kontroli żywności we współpracy z producentem prowadzą postępowanie wyjaśniające.

- Nie należy spożywać produktu z partii objętej komunikatem. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu wyżej wymienionego produktu, należy skontaktować się z lekarzem - czytamy w komunikacie sanepidu.

Przeczytaj też: Popularna mąka wycofana ze sklepów. Sprawdź, czy masz ją w domu

Do zakażenia Salmonellą dochodzi najczęściej poprzez spożycie skażonej żywności lub wody. Szczególnie narażone są produkty pochodzenia zwierzęcego - niedogotowane mięso drobiowe, surowe jaja czy niepasteryzowane mleko. Bakterie mogą przenikać także na owoce i warzywa, jeśli miały kontakt z zanieczyszczeniami. Ryzyko zakażenia istnieje również przy bezpośrednim kontakcie z chorym człowiekiem, zwierzęciem (np. gadem, ptakiem) lub ich odchodami. Najlepszą profilaktyką pozostaje dokładna higiena oraz właściwa obróbka termiczna żywności.

Salmonelloza najczęściej objawia się dolegliwościami ze strony układu pokarmowego:

• nudnościami,
• wymiotami,
• biegunką,
• skurczowymi bólami brzucha,
• gorączką,
• ogólnym osłabieniem.

Symptomy pojawiają się zazwyczaj w ciągu kilku do 48 godzin po zjedzeniu skażonej żywności. U dzieci, seniorów i osób z obniżoną odpornością choroba może prowadzić do groźnego odwodnienia i wymagać leczenia szpitalnego. W wyjątkowych sytuacjach, przy agresywniejszych szczepach bakterii, zakażenie może rozwinąć się w dur brzuszny lub sepsę.

Zobacz też: Uważaj na te musy w tubce. Action wycofało te produkty. Przekroczona zawartość groźnego składnika

Jeśli szukasz bezpiecznej alternatywy, w sklepach zielarskich i aptekach dostępne są inne herbatki i mieszanki z liści morwy białej. Warto zwrócić uwagę na produkty takich marek jak:

• Dary Natury,
• Flos,
• Bonatium,
• BIFIX,
• Malwa.

Herbatka z morwy białej jest ceniona przede wszystkim za właściwości wspierające kontrolę poziomu cukru we krwi - poleca się ją osobom z cukrzycą, stanem przedcukrzycowym lub tym, którzy chcą zadbać o sylwetkę. Zawarte w liściach morwy związki spowalniają wchłanianie węglowodanów, co może wspierać proces odchudzania. Napar działa także antyoksydacyjnie, wspomaga układ krążenia, pomaga obniżać poziom cholesterolu, a przy okazji może korzystnie wpływać na pamięć i koncentrację.

Źródło:

• Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: Wykrycie obecności bakterii Salmonella spp. w jednej partii herbatki ziołowej Główny Inspektorat Sanitarny