dieta (strona 2 z 8)

Dieta 1300 kcal to popularna metoda na skuteczne odchudzanie, która pozwala na redukcję kilogramów, jednocześnie dbając o odpowiednie spożycie składników odżywczych. Choć niskoenergetyczna, wymaga starannego planowania posiłków, by uniknąć spowolnienia metabolizmu i niedoborów pokarmowych.

W poniedziałek, 2 marca, w Lipskim Centrum Kultury odbyły się warsztaty pod hasłem "W zdrowym ciele zdrowa ONA - zatrzymać dietą czas". Spotkanie zorganizowano w ramach cyklu "Siła jest Kobietą" z okazji Dnia Kobiet.

Orzechy pekan kojarzą się głównie z deserami, ale coraz częściej trafiają na listę produktów sprzyjających zdrowiu serca. Najnowsze badania kliniczne pokazują, że zastąpienie codziennych przekąsek pekanami może obniżać poziom cholesterolu u osób z podwyższonym ryzykiem chorób metabolicznych. Co istotne, efekt ten osiągnięto bez radykalnych zmian diety. Wystarczyła regularna, niewielka porcja orzechów.

Diety bez czerwonego mięsa mogą wiązać się z niższym ryzykiem niektórych nowotworów, ale obraz nie jest jednoznaczny. Najnowsza analiza opublikowana w "Nature", obejmująca niemal 1,8 mln osób, pokazuje zarówno potencjalne korzyści, jak i nieoczekiwane wzrosty ryzyka w wybranych grupach. Naukowcy podkreślają jednak, że wyniki trzeba interpretować ostrożnie.

Ostatnio usłyszałam, że im więcej wiemy o prozdrowotnych właściwościach danego produktu, tym chętniej po niego sięgamy, nawet jeśli wcześniej nie było nam z nim po drodze. Jarmuż jest idealnym przykładem tego, że im bardziej się go poznaje, tym nawet jego smak robi się jakiś taki bardziej atrakcyjny.

Czasem rozmowa traci swój urok jeszcze zanim się zacznie, a stoi za tym halitoza, czyli problem, który dotyka wiele ludzi. Nie jest to tylko kwestia szczotkowania i nitkowania zębów. Chodzi też o to co jemy, jak odpoczywamy i w jaki sposób troszczymy się o siebie. To te codzienne wybory decydują o tym, jak nasza obecność wybrzmiewa w relacjach z innymi. Niektóre produkty, takie jak czosnek, cebula lub alkohol, zostawiają po sobie wspomnienie, które unosi się w powietrzu, długo po tym jak smak już zniknie.

Nie chodzi o jedną kanapkę czy okazjonalny deser. Problem zaczyna się wtedy, gdy określone produkty na stałe trafiają do codziennego jadłospisu. Dietetycy i eksperci zajmujący się zdrowym starzeniem są zgodni: to właśnie powtarzalne nawyki żywieniowe w największym stopniu wpływają na długość i jakość życia. Skutki nie zawsze są widoczne od razu, ale narastają z czasem.

Badania weterynaryjne potwierdzają, że odpowiednio zaplanowana redukcja kalorii w diecie kotów z nadwagą i cukrzycą może znacząco poprawić kontrolę glikemii. Odpowiednia dieta obok insulinoterapii zmniejsza wrażliwość glukozy i w wielu przypadkach ogranicza wahania poziomu cukru we krwi. U części pacjentów dietoterapia przyczynia się nawet do remisji cukrzycy, czyli stanu, w którym organizm radzi sobie z metabolizmem glukozy bez intensywnego wspomagania lekami. Weterynarze podkreślają, że skuteczna dieta musi być indywidualnie dobrana i prowadzona pod fachową opieką.

Pistacje to smaczna i zdrowa przekąska oraz dodatek do wielu dań, a zwłaszcza deserów. Orzeszki pistacjowe są źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, obniżają ciśnienie krwi i poziom cholesterolu, wspomagają pracę serca, a także odmładzają i ułatwiają zasypianie. Jednak nie każdy może je jeść bez ograniczeń. Niektóre osoby powinny ich unikać.

Białe ryby są delikatne, więc łatwo je przesuszyć lub „przykryć” smakiem zbyt intensywnej obróbki. Właśnie dlatego metoda przygotowania jest tu niezwykle ważna. Pieczenie w umiarkowanej temperaturze podkreśla naturalną strukturę mięsa i zachowuje jego soczystość bez potrzeby używania dużej ilości tłuszczu. W przeciwieństwie do smażenia nie wymaga panierki ani wysokiej temperatury tłuszczu, która może pogarszać zdrowotność dania.

Zespół jelita drażliwego (IBS, irritable bowel syndrome) to jedno z najczęstszych zaburzeń czynnościowych przewodu pokarmowego. Szacuje się, że na świecie dotyczy 10–20 proc. populacji, a w Polsce około 13 proc. osób dorosłych. Choroba występuje około 3 razy częściej u kobiet niż u mężczyzn i najczęściej ujawnia się u osób młodych (20–30 lat).

W Polsce wzrasta zainteresowanie zdrowym trybem życia, ale codzienne obowiązki i ograniczenia finansowe często komplikują jego realizację. Najnowszy raport "Apetyt na zmiany - nawyki, wybory i aspiracje żywieniowe Polaków" autorstwa Wygodna Dieta odsłania paradoks między żywieniowymi aspiracjami, a codziennymi realiami . Badanie to, przeprowadzone na ponad 1000 Polaków, pokazuje, że aż 83 proc. z nich doświadcza stresu związanego z planowaniem i przygotowywaniem posiłków. Brak czasu, wraz z finansowymi przeszkodami, uznawany jest za jedną z głównych barier w drodze do zrównoważonego odżywiania.

Podczas odchudzania najważniejsze nie jest tylko to, ile jesz, ale jak długo czujesz sytość. Prostym trikiem, który mocno uspokaja apetyt, jest zwiększenie poziomu białka w posiłkach. Serek wiejski odnajduje się tu wyjątkowo dobrze. Jedno opakowanie dostarcza solidną porcję pełnowartościowego białka, które wydłuża właśnie uczucie sytości i ogranicza podjadanie między posiłkami. To właśnie dzięki niemu po takim śniadaniu czy też kolacji rzadziej myśli się o dodatkowych przekąskach.

Podczas spotkania Ligi Kobiet Polskich w Klubie Osiedlowym Baza rozmawiano o zasadach zdrowego żywienia osób starszych. O tym, jak dieta wpływa na samopoczucie i profilaktykę chorób w wieku senioralnym, opowiedział dietetyk Kamil Osowski, prowadzący gabinet w Lęborku.

Środa Popielcowa rozpoczyna Wielki Post, który jest czasem zadumy, modlitwy, pokuty, jałmużny i przygotowania się do uroczystych obchodów Wielkanocy. W tym dniu obowiązuje post ścisły, który oznacza wyrzeczenie się spożywania określonych pokarmów. Nie dotyczy on jednak wszystkich. Sprawdź, co można jeść w Środę Popielcową i kto nie musi przestrzegać postu.

Środa Popielcowa rozpoczyna Wielki Post, który jest czasem zadumy, modlitwy, pokuty, jałmużny i przygotowania się do uroczystych obchodów Wielkanocy. W tym dniu obowiązuje post ścisły, który oznacza wyrzeczenie się spożywania określonych pokarmów. Nie dotyczy on jednak wszystkich. Sprawdź, co można jeść w Środę Popielcową i kto nie musi przestrzegać postu.

Oto 9 produktów, przez które się tyje. W odchudzaniu kluczowa jest zasada umiaru, bo wszystko, czego zjemy za dużo zaszkodzi w walce o utratę zbędnych kilogramów. Dietetycy zalecają jednak wybierać te produkty, które mają dużo wartości odżywczych, nie zawierają cukru, sycą i nie zwiększają obwodu w brzuchu (przez które nie puchną jelita). Wymieniają też te, które spełniają te warunki i nie sprzyjają odchudzaniu. Jeśli chcesz zrzucić kilka kilogramów, sprawdź, które produkty wykluczyć z diety.

Na zdrowie jelit wpływa nie tylko to, co jemy, ale także jak regularnie to robimy. W badaniu wykorzystującym sztuczną inteligencję i uczenie maszynowe potwierdzono, że rytm odżywiania się jest równie ważny jak sama jakość diety.

Zatrzymywanie wody w organizmie: różne przyczyny, nie tylko zła dieta. Sprawdź, jak pozbyć się nieprzyjemnych obrzęków.

Sen to główny element regeneracji organizmu, podczas którego umysł odpoczywa, a pamięć i koncentracja poprawiają się. Spożywanie niektórych produktów, może powodować trudności z zasypianiem, częste wybudzanie i niespokojny sen. Już niewielkie przekąski oraz napoje, mogą sprawić, że sen nie przyjdzie łatwo i będziesz odczuwać zmęczenie tuż po przebudzeniu. Sprawdź, które produkty lepiej spożyć wcześniej w ciągu dnia.

Poranna kawa nie pobudza cię tak, jak powinna, a popołudniowa wręcz usypia? Może pijesz kawę niewłaściwie. Podpowiadam, jak wyciągnąć z kawy najwięcej korzyści.

Tłusty czwartek to dzień, który dla wielu Polaków jest symbolem tradycji. Jednak nie powinniśmy zapominać o zdrowym rozsądku podczas spożywania słodkości. Dr Paweł Banaś z Wojewódzkiego Szpitala Specjalistycznego w Sosnowcu przypomina, że z każdą tradycją powinniśmy zachować zdrowy rozsądek.

Masz ochotę na pączka, ale obawiasz się tego, że ma dużo kalorii? Upiecz go! Ta metoda może zmniejszyć wartość energetyczną ciastka nawet o połowę. Poza tym domowe wypieki są nie tylko bardziej dietetyczne, ale też znacznie zdrowsze. Zobacz, ile kalorii ma pączek ze sklepu, a ile ten, którego własnoręcznie przygotujesz. Wypróbuj przepisy na pączki bananowe oraz na donuty z dodatkiem dyni.

Dziś tłusty czwartek - dzień, w którym teoretycznie można objadać się do woli. Przesąd mówi, że rozpoczynając ostatki, trzeba jeść tłusto i do syta, aby zapewnić sobie dostatek jedzenia na cały rok. Czy jednak warto ryzykować przy okazji własnym zdrowiem? Są osoby, którym jeden, a nawet dwa pączki nie zaszkodzą, jednak przy niektórych schorzeniach powinniśmy zrezygnować z sięgania po te tłuste słodkości.

Buraki od lat zajmują ważne miejsce w polskiej kuchni. To jedne z najbardziej wartościowych warzyw, bogate w witaminy, minerały i silne przeciwutleniacze. Wspierają serce, odporność i układ krążenia, a regularnie jedzone mogą korzystnie wpływać na ogólną kondycję organizmu. Dietetycy nazywają je jednym z najzdrowszych warzyw w codziennym jadłospisie. Jednak uwaga! Buraki nie wszystkim służą! Oto, kto nie powinien jeść buraków.