Buraczki z czosnkiem i majonezem
Jeśli szukasz szybkiego i prostego sposobu na pyszny dodatek do obiadu, ten przepis jest dla Ciebie. Aromatyczne buraczki z dodatkiem czosnku i majonezu to klasyka, która zawsze smakuje wyśmienicie.
Buraczki z czosnkiem i majonezem. Fot.: smakowitedania.comMagda Krupa
Przygotowanie jest bardzo proste – wystarczy kilka składników i chwila w kuchni, aby cieszyć się pyszną, kremową surówką, idealną zarówno na codzienny stół, jak i na specjalne okazje.
Świadek podniósł alarm. Spójrzcie na nagranie ze Śląska
Składniki na 4 porcje:
- 1 kg ugotowanych buraków
- 4-5 ząbków czosnku
- 3-4 łyżki majonezu
- czarny pieprz
- sól
Przepis:
Ugotowane, wystudzone i obrane ze skórki buraki ścieramy na tarce o dużych oczkach. Starte buraki przekładamy do miski, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek oraz majonez, wszystko doprawiamy do smaku solą oraz czarnym pieprzem i dokładnie mieszamy. Tak przygotowane buraczki wstawiamy do lodówki na pół godziny, aby wszystkie smaki się przegryzły.
