Proste sypane ciasto ze śliwkami. Bez miksera i bez zagniatania

Szukasz pomysłu na rewelacyjny wypiek z owocami? Mam dla ciebie przepis na sypane ciasto ze śliwkami. Piekę je zawsze, gdy mam ochotę na szybki i prosty do zrobienia deser. W smaku bardzo przypomina kruche ciasto z kruszonką. Całość doprawiam cynamonem i wanilią. Taki przysmak z łatwością możesz przygotować wspólnie z dziećmi. Dobra rada - warto zamrozić masło, by łatwiej było je zetrzeć na tarce.
Zobacz w galerii, jak zrobić sypane ciasto ze śliwkami

Czas przygotowania: ok. 15 minut + 1 godzina pieczenia.

Porcja na małą blaszkę.

Poziom trudności: łatwy.

Składniki:

• 1,5 szklanki mąki pszennej,
• 1,5 szklanki kaszy manny,
• 1 szklanka cukru,
• 2 łyżki cukru waniliowego,
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
• szczypta soli,
• 200 g zimnego masła (najlepiej zamrożonego),
• ok. 1,5 kg śliwek,
• łyżeczka cynamonu.

Sposób przygotowania:

1. W misce wymieszaj mąkę pszenną z kaszą manną.
2. Dodaj cukier, wanilię, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
3. Wymieszaj składniki i podziel na 3 części, dla ułatwienia możesz je nawet przesypać do 3 miseczek.
4. Śliwki umyj, osusz i przekrój na pół. Usuń pestki.
5. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia.
6. Na dno wsyp 1/3 suchych składników. Równo rozprowadź.
7. Ułóż śliwki skórką do dołu.
8. Posyp śliwki szczyptą cynamonu.
9. Następnie posyp śliwki kolejną porcją suchych składników.
10. Ułóż następną warstwę śliwek, możesz również posypać je cynamonem.
11. Posyp całość pozostałą częścią suchych składników.
12. Na wierzch zetrzyj schłodzone lub zamrożone masło.
13. Upieczone ciasto odstaw do wystudzenia. Gotowe, smacznego!