Sezon na gruszki. Co można z nich zrobić?

Sezon na gruszki. Obecnie mamy wysyp tych pysznych owoców w sadach. Gruszki, podobnie jak jabłka, kojarzą się z deserami lub dodatkami do kompotów, jednak istnieje wiele możliwości przyrządzenia gruszek również na słono. Zobacz, co można zrobić z gruszek!

Co można zrobić z gruszek? Sprawdź pomysły na przepisy z tych owoców.

Źródło zdjęć: © Pixabay.com | Pixabay.com

24 października 2025, 13:13

Pieczone wytrawne gruszki z serem i orzechami — [1/4] 1. Wybierz dojrzałe owoce - tak, aby były lekko miękkie. Najlepszą odmianą owocu do pieczenia jest konfekcja - nie rozpada się po upieczeniu, nie jest też ani za słodka, ani za kwaśne.2. Przekrój gruszki na pół i wytnij lub wyjmij łyżeczką gniazdo nasienne. W ten sposób zrobisz miejsce na nadzienie3. W blaszce do pieczenia lub w naczyniu żaroodpornym umieść gruszki otworem do góry. Posmaruj wierzch gruszek oliwą z oliwek.4. Do środka gruszek wsadź ser pleśniowy (idealnie nadaje się gorgonzola lub camembert. Sprawdzi się również ser kozi). Do sera wsadź orzechy - najlepiej sprawdzą się włoskie lub orzechy pekan.5. Gruszki włóż na około 25 minut do rozgrzanego do 180 st. piekarnika. Uważaj, by orzechy nie spiekły się za mocno.6. Pieczone gruszki podawaj od razu po wyjęciu z piekarnika na ciepło, jednak nieco przestudzone też są smaczne. Można je użyć jako dodatek do sałatki - gruszki można podać na talerzu z roszponką lub mieszkanką sałat. Źródło zdjęć: Pixabay.com | Pixabay.com

Pizza z gruszkami i gorgonzolą — [1/4] 1. Wybierz dojrzałe owoce - tak, aby były lekko miękkie. Najlepszą odmianą owocu do pieczenia jest konfekcja - nie rozpada się po upieczeniu, nie jest też ani za słodka, ani za kwaśne.2. Przekrój gruszki na pół i wytnij lub wyjmij łyżeczką gniazdo nasienne. W ten sposób zrobisz miejsce na nadzienie3. W blaszce do pieczenia lub w naczyniu żaroodpornym umieść gruszki otworem do góry. Posmaruj wierzch gruszek oliwą z oliwek.4. Do środka gruszek wsadź ser pleśniowy (idealnie nadaje się gorgonzola lub camembert. Sprawdzi się również ser kozi). Do sera wsadź orzechy - najlepiej sprawdzą się włoskie lub orzechy pekan.5. Gruszki włóż na około 25 minut do rozgrzanego do 180 st. piekarnika. Uważaj, by orzechy nie spiekły się za mocno.6. Pieczone gruszki podawaj od razu po wyjęciu z piekarnika na ciepło, jednak nieco przestudzone też są smaczne. Można je użyć jako dodatek do sałatki - gruszki można podać na talerzu z roszponką lub mieszkanką sałat. Źródło zdjęć: Pixabay.com | Pixabay.com

Co zrobić z gruszek? Sprawdź przepisy

Gruszki są owocem kojarzonym z jesienią. Jest to owoc, którego zbiory przypadają właśnie na jesienne miesiące zaraz obok śliwek i jabłek. Na jesieni gruszki są najtańsze i najsłodsze.

Najpopularniejszym przetworem z gruszek jest sok oraz kompot na zimę. Wiele gospodyń gruszki również suszy, by dodać je w grudniu do wigilijnego kompotu. Z gruszek oczywiście można zrobić też ciasto, ale idealnym pomysłem jest też przygotowanie gruszek na słono. Sprawdź te przepisy i zaskocz swoich bliskich czymś innym, niż zwykle!

Gruszki są nie tylko pyszne. Zawierają także wiele potrzebnych dla naszego organizmy wartości. Na przykład zawierają jod, jako jedne z niewielu owoców.