Ceny jabłek zaskakują. Choć powoli spadają, dla wielu wciąż za drogo

Jeszcze wiele lat temu większość odmian owocowała na przełomie sierpnia i września, z wyjątkiem typowo letniej papierówki. Dziś klimat się zmienia i popularne rośliny dojrzewają szybciej. Jabłka odmian letnich można dostać już w lipcu, w sierpniu pojawiają się Paulared i Piros. We wrześniu swoje "pięć minut" będą miały m.in. Kosztela i Szara Reneta.

Szczególnie na bazarach ceny jabłek budzą poruszenie. Kupujący pytają, czemu jest drogo, skoro to towar, którego w polskich sadach nie brakuje. Trzeba jednak wziąć pod uwagę kilka kwestii.

Z roku na rok rolnicy, także sadownicy, ponoszą wyższe koszty produkcji. Jeśli pogoda nie sprzyja, a tak było tej wiosny, zbiory mogą być niższe. Sami sadownicy przyznają, że po przejściu gradu i przymrozkach, zamiast kilku ton w niektórych gospodarstwach zbiera się o połowę mniej. Kosztowne są inwestycje w systemy nawadniania czy zraszacze nadkoronowe.

Dodatkowo sierpień nie jest czasem jabłek, są to dopiero pierwsze odmiany, więc początek danego owocu zawsze przynosi wyższą cenę, która obniży się dopiero, gdy przyjdzie sprzedażowy boom.

Maciej Kmera z rynku hurtowego w Broniszach zwraca jednak uwagę, że ceny idą w dół. Obecnie w hurcie za letnie odmiany trzeba zapłacić od 3 do 6 zł/kg. To spadek z poziomu 7,5 zł/kg.

- Spadki cen zależą od podaży w danej chwili, kalibru, ewentualnych uszkodzeń pogradowych, co staje się normą przy zmieniającym się klimacie - dodaje.

Na bazarach ceny są zróżnicowane, zależą od regionu i odmiany. W Łomży Paulared to koszt 9 zł/kg, w Radomiu Piros można kupić za 5 zł/kg, papierówki w Białymstoku i Bydgoszczy wycenia się na 10 zł/kg, a w Starachowicach za odmianę Prince trzeba dać 6 zł/kg. Jabłka można zamówić też prywatnie, od lokalnych rolników. Oto kilka ofert:

• Mazowieckie. Papierówki prosto z sadu, 8 zł/kg.
• Śląskie. Sprzedam papierówki, swojskie, odbiór osobisty, 5 zł/kg.
• Dolnośląskie. Wczesne jabłka odmiany Piros, 18 zł za 3 kg.
• Wielkopolskie. Jabłka prosto z drzewa 4 zł/kg, ze spadu 2 zł/kg.
• Małopolskie. Paulared z gospodarstwa ekologicznego, 12 zł/kg.