Czym grozi jedzenie nieumytych jagód?

Szczyt sezonu jagodowego przypada na lipiec. Jagody są wtedy najbardziej dojrzałe, soczyste i słodkie. To odpowiedni moment, aby przygotowywać jagodzianki i inne słodkości z tym owocem. Należy pamiętać jednak o odpowiednim przygotowaniu jagód, w tym dokładnym umyciu. Zjedzenie nieumytych jagód prosto z krzaka może nam poważnie zaszkodzić. Jednym ze skutków jest bąblowica. Czym dokładnie jest ta choroba i jak wygląda jej przebieg?
JagodySezon na jagody trwa w najlepsze, ale nigdy nie jedz ich prosto z krzaka!
Źródło zdjęć: © Polska Press Grupa | Paweł Mocny
Barbara Pietras

Bąblowica – co to jest?

Bąblowica to groźna choroba przenoszona ze zwierząt na ludzi, spowodowana przez larwy tasiemca bąblowcowego.

Do organizmu człowieka larwy mogą się dostać przez:

Boli od samego patrzenia. Rower aż wyrzuciło w powietrze

  • kontakt ze zwierzętami, w szczególności lisami, psami i kotami
  • brudne ręce
  • spożycie skażonej jajami tasiemca żywności lub wody

Najczęstszą przyczyną zakażeń jest zjedzenie nieumytych owoców leśnych skażonych lisimi odchodami.

Jaja tasiemca, które zostają połknięte, trafiają do jelita. W tym miejscu wykluwają się z nich pasożyty. Następnie przedostają się do wątroby. Większość zagnieżdża się właśnie w tym narządzie, pozostałe dostają się do krwiobiegu i wraz z krwią przemieszcza się do innych narządów wewnętrznych.

Objawy bąblowicy

Choroba jest trudna do zdiagnozowania, ponieważ może przebiegać bezobjawowo przez wiele lat. Objawy mogą różnić się w zależności od liczby, wielkości i lokalizacji cyst w organizmie. Jeżeli występują w tkankach mózgowia mogą wystąpić:

  • napady padaczkowe
  • intensywne bóle głowy
  • zmiany w zachowaniu
  • zaburzenia pamięci i trudności z koncentracją

Bąblowica w wątrobie prowadzi do:

  • uczucia dyskomfortu i pełności w podżebrzu
  • nudności
  • powiększenia narządu
  • żółtaczki

Czysty zlokalizowane w innych narządach mogą powodować duszności, krwioplucie, krwiomocz i ucisk. Bąblowica daje również objawy na skórze w postaci pęcherzy, które mogą pękać i tworzyć owrzodzenia.

Diagnostyka i leczenie bąblowicy

O rozpoznaniu bąblowicy decyduje badanie kału, umożliwiające identyfikację materiału genetycznego badanych pasożytów. Istotne są także techniki obrazowe jak: RTG, USG, tomografia komputerowa, rezonans magnetyczny czy badania serologiczne.

Leczenie choroby polega na podawaniu doustnych leków przeciwpasożytniczych (Albendazolu) lub chirurgicznym usunięciu torbieli. Stosuje się również techniki przezskórne, które polegają na wprowadzeniu igły przez skórę do torbieli znajdującej się wewnątrz wątroby w celu jej opróżnienia.

Jak zapobiegać bąblowicy?

Aby uchronić się przed zachorowaniem należy:

  • Przestrzegać zasad higieny podczas pracy w polu, lesie, ogrodzie
  • Dokładnie myć owoce leśne przed jedzeniem (zalecana temperatura wody do mycia to ok. 60 stopni)
  • Regularnie odrobaczać zwierzęta domowe preparatami działającymi na tasiemce

Wybrane dla Ciebie
Dramat na jeziorze. Mężczyzna nie żyje
Dramat na jeziorze. Mężczyzna nie żyje
Poznań: Tak wygląda Cytadela rozświetlona płomieniami zniczy
Poznań: Tak wygląda Cytadela rozświetlona płomieniami zniczy
Będzin: Na Cmentarzu Parafii pw. Trójcy Świętej pojawiły się tłumy
Będzin: Na Cmentarzu Parafii pw. Trójcy Świętej pojawiły się tłumy
Proboszcz wygrał z prezydentem miasta. Felieton Jarosława Reszki z cyklu "Minął tydzień"
Proboszcz wygrał z prezydentem miasta. Felieton Jarosława Reszki z cyklu "Minął tydzień"
Solec Kujawski: Pożar budynku mieszkalnego. Jedna osoba w szpitalu
Solec Kujawski: Pożar budynku mieszkalnego. Jedna osoba w szpitalu
Kraków: Cmentarze - Podgórski, Batowice - w blasku tysięcy zniczy
Kraków: Cmentarze - Podgórski, Batowice - w blasku tysięcy zniczy
Bełchatów: Dzień Wszystkich Świętych, 1 listopada 2025. Mieszkańcy odwiedzają groby swoich bliskich
Bełchatów: Dzień Wszystkich Świętych, 1 listopada 2025. Mieszkańcy odwiedzają groby swoich bliskich
Warszawa: Tak wygląda jarmark cmentarny. Piernikowe latte, oscypki i pączki. W tym roku mniej stoisk niż zwykle
Warszawa: Tak wygląda jarmark cmentarny. Piernikowe latte, oscypki i pączki. W tym roku mniej stoisk niż zwykle
Pińczata: Wszystkich Świętych 2025 na cmentarzu komunalnym
Pińczata: Wszystkich Świętych 2025 na cmentarzu komunalnym
Poznań: Łazarz świętował po swojemu. „Dziady” zamiast dyniowej zabawy
Poznań: Łazarz świętował po swojemu. „Dziady” zamiast dyniowej zabawy
Knurów: Cmentarz parafialny piękny jak nigdy. Bliscy zmarłych modlą się przy grobach, palą znicze, zostawiają kwiaty
Knurów: Cmentarz parafialny piękny jak nigdy. Bliscy zmarłych modlą się przy grobach, palą znicze, zostawiają kwiaty
Szczecin: 17-latek napadł na 13-latka w autobusie miejskim. Zmusił go do oddania bluzy wartej 500 złotych
Szczecin: 17-latek napadł na 13-latka w autobusie miejskim. Zmusił go do oddania bluzy wartej 500 złotych