Śniadanie na zaparcia, które działa. Przepis dietetyczki

Masz problem z zaparciami? To śniadanie może być rozwiązaniem twoich problemów. Dietetyczka Ela Gregorowicz przedstawiła prosty, szybki i skuteczny przepis, który pomoże ci zadbać o jelita już od pierwszego posiłku.

Czas przygotowania: 10 minut

Liczba porcji: 1

Stopień trudności: łatwy

Sposób przygotowania:

1. Przygotuj wszystkie składniki. Odmierz płatki owsiane, nasiona chia i łuskę babki jajowatej. Jogurt lub skyr przełóż do miski. Borówki umyj i odstaw na bok.
2. Płatki owsiane, chia i babkę jajowatą dodaj do garnka z wodą i zagotuj.
3. Przełóż do miski, wymieszaj i dodaj jogurt lub skyr.
4. Dodaj borówki i masło orzechowe.

- Całość daje ok. 11 g błonnika w jednym posiłku - a to lwia część dziennego zapotrzebowania (min. 25 g) - mówi dietetyczka. - Błonnik (przy odpowiednim nawodnieniu) = wsparcie dla perystaltyki jelit, lżejszy brzuch i łatwiejsze wypróżnienia - dodaje.

Najlepsze śniadania przy zaparciach to te, które łączą produkty pełnoziarniste, błonnik rozpuszczalny i wodę. Świetnie sprawdzają się:

• owsianki z owocami,
• jogurty naturalne z siemieniem lnianym lub chia,
• smoothie z dodatkiem babki jajowatej.

Warto też pić szklankę ciepłej wody zaraz po przebudzeniu - pobudza jelita i wspiera trawienie przez resztę dnia.

Dieta bogata w błonnik to klucz do prawidłowej pracy jelit. W codziennym jadłospisie warto uwzględnić produkty pełnoziarniste (np. owsiankę, pieczywo razowe, kasze), rośliny strączkowe, świeże owoce i warzywa, a także nasiona i orzechy. Zawarty w nich błonnik - zarówno rozpuszczalny, jak i nierozpuszczalny - zwiększa objętość stolca, zmiękcza go i ułatwia regularne wypróżnienia.

Aby błonnik mógł działać skutecznie, równie ważne jest odpowiednie nawodnienie. Sięgaj po wodę, herbaty ziołowe, kefir czy lekkie zupy - pomogą one pobudzić perystaltykę jelit i poprawią komfort trawienia. Regularność posiłków i spokojne tempo jedzenia to dodatkowe nawyki, które warto wprowadzić, by raz na zawsze pożegnać problem zaparć.

Choć odpowiednio skomponowane śniadanie potrafi zdziałać cuda, czasem warto wspomóc organizm także w inny sposób. Oto kilka prostych strategii, które pomogą ci pobudzić jelita i poprawić rytm wypróżnień:

1. Rusz się zaraz po przebudzeniu. Krótki spacer, kilka przysiadów czy delikatne rozciąganie potrafią zdziałać więcej, niż myślisz. Jelita to mięśnie - potrzebują ruchu, by dobrze pracować. Nawet 10 minut porannej aktywności może pomóc pobudzić perystaltykę.
2. Pij wodę, zanim sięgniesz po kawę. Szklanka ciepłej wody na czczo to prosty sposób na rozruszanie układu trawiennego. Odpowiednie nawodnienie sprawia, że błonnik może działać skutecznie, a wypróżnienia stają się regularniejsze.
3. Nie odkładaj wizyty w toalecie. Jeśli czujesz potrzebę - nie ignoruj jej. Wstrzymywanie wypróżnień może prowadzić do zaparć i zaburzać naturalny rytm jelit.
4. Zadbaj o spokój i relaks. Stres i napięcie wpływają nie tylko na samopoczucie, ale i na jelita. Kilka głębokich oddechów, chwila medytacji czy spokojne tempo poranka mogą pomóc przywrócić harmonię między ciałem a "drugim mózgiem".
5. Jedz błonnik nie tylko rano. Włącz produkty bogate w błonnik do każdego posiłku - sałatki z warzywami, zupy z soczewicą, orzechy czy pełnoziarniste przekąski. Regularne dostarczanie błonnika przez cały dzień to najlepszy sposób na zdrowe jelita.