Masz tortillę, ser i kurczaka? Zrób quesadillę, która smakuje jak z restauracji

Głównym składnikiem nadzienia jest kurczak, czyli lekkostrawne i wyjątkowo wartościowe mięso, które dostarcza pełnowartościowe białko oraz ważne witaminy, w tym B3 (niacyna), B6 i B12, które wspierają pracę układu nerwowego i metabolizm. Jest również źródłem żelaza, cynku i selenu, składników niezbędnych m.in. dla odporności i prawidłowego funkcjonowania tarczycy.

Ser żółty to nie tylko źródło wapnia wzmacniającego kości, ale również potężne źródło witamin: A, D, E, K oraz tych z grupy B. Zawiera także potas, fosfor, magnez i jod, czyli minerały wspierające pracę mięśni, serca oraz układu hormonalnego. Dzięki niemu quesadilla staje się sycąca, odżywcza i niezwykle apetyczna, z ciągnącym się, kremowym wnętrzem.

Całość dopełnia sos jogurtowo-pomidorowy, który wprowadza orzeźwiający balans i nadaje daniu lekkość. Naturalne składniki sosu wspierają trawienie, a jednocześnie dodają wyrazistość każdemu kęsowi.

To danie możesz łatwo dostosować do swoich upodobań, np. dodając warzywa, zioła lub ostre przyprawy.Jak zrobić quesadillę z kurczakiem? Poznaj prosty przepis na fit quesadillę z kurczakiem!

• Tortilla – 1 placek (62 g)
• Pierś z kurczaka – 1 mały filet (150 g)
• Ser żółty – 1 kawałek lub 2 plastry (30 g)
• Koncentrat pomidorowy – 1 łyżeczka (15 g)
• Jogurt naturalny 3% – 1 łyżka (25 g)
• Olej – 1 łyżeczka (5 g)
• Słodzik bez kalorii np. erytrytol – 1 łyżeczka (5 g)
• Sól
• Pieprz

Krok 1: W miseczce umieść olej. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Wymieszaj.

Krok 2: Mięso oczyść i pokrój w mniejsze kawałki. Włóż do miseczki z olejem i dokładnie wymieszaj.

Krok 3: Patelnię rozgrzej na umiarkowanym ogniu. Po chwili wrzuć mięso. Smaż do prawidłowej obróbki termicznej i lekkiego zarumienienia, czyli przez około 8-10 min. Co chwilę mieszaj. W czasie smażenia przygotuj pozostałe składniki.

Krok 4: W miseczce umieść koncentrat pomidorowy, jogurt, słodzik i szczyptę soli. Dokładnie mieszaj i ucieraj, aż do połączenia. Ser zetrzyj lub drobno pokrój.

Krok 5: Placek tortilli przekrój na pół.

Krok 6: Gdy mięso będzie gotowe to rozgrzej suchą patelnię na umiarkowanym ogniu. Połowę placka tortilli włóż na rozgrzaną patelnię. Od razu równomiernie rozłóż na placku podsmażone mięso i ser. Przykryj drugą połową placka i dociśnij. Smaż na małym ogniu do delikatnego stwardnienia i zarumienienia placka oraz rozpuszczenia sera, czyli przez około 2-4 min na każdą stronę. Pilnuj, aby nie przypalić placka.

Krok 7: Następnie wyłóż na deskę do krojenia i pokrój na kilka części. Przełóż na talerz i zjedz z sosem. 

Nasza strona to blog dietetyczny na którym codziennie publikujemy:– porady dietetyczne– przepisy na śniadanie– przepisy na obiad– przepisy na kolacje– przepisy na przekąski– przepisy na desery

Powiązane zagadnienia- posiłek: quesadilla przepis fit, jak zrobić quesadilla z kurczakiem, fit przepisy z tortillą, quesadilla kcal, quesadilla z mięsem, quesadilla z kurczakiem kcal, quesadilla z kurczakiem i serem przepis, quesadilla z kurczakiem i serem kcal, przepis na quesadilla z kurczakiem, przepisy z plackami tortilli, przepisy z tortilli na ciepło, proste przepisy z kurczakiem, pomysł na danie z piersią kurczaka, pomysł na danie z tortilli, proste przepisy na fit obiad, quesadilla z kurczakiem

Powiązane zagadnienia- blog: dietetyczne przepisy, fit przepisy, zdrowe przepisy, dietetyczne przepisy blog, fit przepisy blog, zdrowe przepisy na diecie, zdrowe przekąski, przepisy ze zdjęciami, przepisy z kalorycznością, przepisy z makroskładnikami, darmowy jadłospis, dieta online, dieta online cena

Kliknij, aby poznać inne przepisy kulinarne z poniższym składnikiem: