Na przystawkę podaj sałatkę śledziową z burakami. Świetny przepis na rodzinną kolację. Poznaj przepis idealny na przyjęcie

Sałatka śledziowa z burakami to prosty i pyszny przepis. Do jej przygotowania potrzebujesz gotowanych ziemniaków, a także ugotowanych lub upieczonych buraków. Proponuję użyć gotowych filetów śledziowych w oleju. Jeśli jednak wolisz filety z solanki, pamiętaj, by je wcześniej wypłukać i namoczyć w wodzie.

Sałatkę śledziową warto przygotować w świątecznej formie. Wystarczy w dwóch oddzielnych miskach wymieszać poszczególne składniki, a następnie wykładać je naprzemiennie na półmisku. Taka smaczna i pięknie wyglądająca potrawa z pewnością zachwyci twoich bliskich.

Czas przygotowania: ok. 30 minut.
Porcja: na ok. 8 osób.
Poziom trudności: łatwy.
Składniki:

• 4 filety śledziowe,
  
• 2 cebule,
  
• 2 buraki (ugotowane lub upieczone),
  
• 6 ugotowanych ziemniaków,
  
• 1 jabłko,
  
• 2 łyżki soku z cytryny,
  
• 5 ogórków konserwowych,
  
• 2 łyżki majonezu,
  
• 2 łyżki oleju,
  
• sól i pieprz do smaku.
  

Zobacz także: Pyszna sałatka śledziowa z jajkiem i ogródkiem na wigilię. Niezawodny przepis

Sposób przygotowania:

1. Ugotowane buraki obierz ze skórki i pokrój w drobną kostkę. Przełóż do miseczki.
   
2. Dodaj drobno posiekaną cebulę, olej oraz sól i pieprz do smaku. Wymieszaj i odstaw.
   
3. Obierz ziemniaki ze skórki i pokrój w większą kostkę. Przełóż do drugiej miseczki.
   
4. Jabłko umyj, obierz i pokrój w kostkę. Dodaj do ziemniaków i skrop sokiem z cytryny.
   
5. Ogórki i cebulę pokrój w drobną kostkę i przełóż do miseczki z ziemniakami.
   
6. Filety śledziowe pokrój w kostkę i dodaj do miseczki z ziemniakami. Całość dopraw majonezem, solą i pieprzem.
   
7. Na półmisku układaj pasami porcję buraczków, a następnie sałatki śledziowej.
   

Zobacz także: Sałatka jajeczna. Wypróbuj przepis na ekspresową sałatkę na Wielkanoc i nie tylko. Zrobisz ją w 15 minut

Zobacz także inne przepisy ze Strony Kuchni: