Ten kurczak miodowo-musztardowy smakuje jak z dobrej restuaracji

Kurczak miodowo-musztardowy to prosty, a jednocześnie niezwykle aromatyczny sposób na przygotowanie mięsa drobiowego. Idealnie sprawdza się zarówno na szybki obiad, jak i danie do lunch boxa. Łączy w sobie słodycz miodu i wyrazistość musztardy, więc tworzy smak, który świetnie komponuje się z różnymi dodatkami.
Przekładam gotowe danie na talerz.Przekładam gotowe danie na talerz.
Domi Zaremba

To danie z kurczaka możesz podać z gotowanymi warzywami, sałatkami, kaszą, ryżem, pieczonymi batatami, a nawet użyć w formie dodatku do kanapki, np. z sałatą i świeżym ogórkiem. Świetnie smakuje także z jogurtowymi sosami, salsami lub dipami.

Mięso z kurczaka dostarcza wysokiej jakości białko, które wspiera regenerację mięśni, syci na długo i pomaga kontrolować apetyt. Jest też źródłem witamin z grupy B, żelaza i cynku, czyli pierwiastków ważnych dla odporności i metabolizmu. To uniwersalna propozycja, która łączy szybkość przygotowania z walorami odżywczymi. Jak zrobić kurczaka na patelni? Poznaj prosty przepis na kurczaka z patelni!

Składniki na kurczaka miodowo-musztardowego:

  • Pierś z kurczaka – 1 duży filet (250 g)
  • Musztarda – 1 łyżka (15 g)
  • Miód – 1 łyżka (15 g)
  • Oliwa z oliwek – 1 łyżka (10 g)
  • Sól
  • Pieprz
  • Cynamon
  • Słodka papryka
  • Chilli

Przygotowanie kurczaka miodowo-musztardowego:

kurczak miodowo musztardowy
Przygotowuję marynatę.

Krok 1: W miseczce umieść musztardę, oliwę i miód. Dopraw szczyptą soli, pieprzu, cynamonu, słodkiej papryki i chilli. Dokładnie wymieszaj.  

Kurczak miodowo-musztardowy przepis
Mięso kroję i obtaczam w marynacie.

Krok 2: Pierś z kurczaka oczyść, osusz i pokrój w mniejsze kawałki. Mięso włóż do naczynia z marynatą i dokładnie obtocz każdy kawałek. Odstaw na minimum 15 min, a najlepiej na około 1 godzinę. 

kurczak miodowo musztardowy 1
Smażę mięso.

Krok 3: Rozgrzej patelnię na umiarkowanym ogniu. Po chwili wrzuć mięso. Smaż przez około 5-10 min (w zależności od wielkości kawałków), co chwilę mieszając. Pilnuj, aby nie przypalić. W razie potrzeby zmniejsz ogień.

Kurczak miodowo-musztardowy przepis
Przekładam gotowe danie na talerz.

Krok 4: Przełóż na talerz. Zjedz na ciepło lub na zimno.

Źródło artykułu:

Wybrane dla Ciebie

Jedyny taki taras na Śląsku. Ponad 120 metrów nad ziemią z widokiem na Beskidy, a może i Tatry
Jedyny taki taras na Śląsku. Ponad 120 metrów nad ziemią z widokiem na Beskidy, a może i Tatry
Spodek zabytkiem – władze Katowic przyjmują to do wiadomości. Odwołania nie będzie. Co z wyburzeniem schodów i tarasów?
Spodek zabytkiem – władze Katowic przyjmują to do wiadomości. Odwołania nie będzie. Co z wyburzeniem schodów i tarasów?
Polskie premiery operowe. "Halka" na jubileusz 80-lecia Opery Śląskiej
Polskie premiery operowe. "Halka" na jubileusz 80-lecia Opery Śląskiej
Rzeki rtęci i mechaniczne pułapki? Do tego grobowca nikt nie zajrzał od 2200 lat
Rzeki rtęci i mechaniczne pułapki? Do tego grobowca nikt nie zajrzał od 2200 lat
Łęczycki Uniwersytet Trzeciego Wieku zakończył rok akademicki 2024/2025
Łęczycki Uniwersytet Trzeciego Wieku zakończył rok akademicki 2024/2025
Warszawa. Porsche czołowo uderzyło w autobus miejski. Dwie osoby poszkodowane
Warszawa. Porsche czołowo uderzyło w autobus miejski. Dwie osoby poszkodowane
Kard. Nycz na stulecie Archidiecezji Katowickiej: Śląsk dał Polsce świadectwo wiary i społecznego zaangażowania
Kard. Nycz na stulecie Archidiecezji Katowickiej: Śląsk dał Polsce świadectwo wiary i społecznego zaangażowania
Święto Miasta Kalisza. Jazz na rynku i stypendia kulturalne
Święto Miasta Kalisza. Jazz na rynku i stypendia kulturalne
Już wkrótce magiczna Noc Świętojańska na plaży w Karpicku
Już wkrótce magiczna Noc Świętojańska na plaży w Karpicku
Pomnik Paderewskiego w Malborku. W czwartek odsłonięcie obelisku i koncert w szkole muzycznej
Pomnik Paderewskiego w Malborku. W czwartek odsłonięcie obelisku i koncert w szkole muzycznej
Śląskie. Lekarze wezwali policję do 26-latka. Od kilku dni zażywał amfetaminę i sam zgłosił się do szpitala
Śląskie. Lekarze wezwali policję do 26-latka. Od kilku dni zażywał amfetaminę i sam zgłosił się do szpitala
Kolizja w Bielanach. Pijany kierowca BMW rozbił się w rowie, wyszedł z auta i twierdził, że to nie on
Kolizja w Bielanach. Pijany kierowca BMW rozbił się w rowie, wyszedł z auta i twierdził, że to nie on