Ten kurczak miodowo-musztardowy smakuje jak z dobrej restuaracji

Kurczak miodowo-musztardowy to prosty, a jednocześnie niezwykle aromatyczny sposób na przygotowanie mięsa drobiowego. Idealnie sprawdza się zarówno na szybki obiad, jak i danie do lunch boxa. Łączy w sobie słodycz miodu i wyrazistość musztardy, więc tworzy smak, który świetnie komponuje się z różnymi dodatkami.
Przekładam gotowe danie na talerz.Przekładam gotowe danie na talerz.
Domi Zaremba

To danie z kurczaka możesz podać z gotowanymi warzywami, sałatkami, kaszą, ryżem, pieczonymi batatami, a nawet użyć w formie dodatku do kanapki, np. z sałatą i świeżym ogórkiem. Świetnie smakuje także z jogurtowymi sosami, salsami lub dipami.

Mięso z kurczaka dostarcza wysokiej jakości białko, które wspiera regenerację mięśni, syci na długo i pomaga kontrolować apetyt. Jest też źródłem witamin z grupy B, żelaza i cynku, czyli pierwiastków ważnych dla odporności i metabolizmu. To uniwersalna propozycja, która łączy szybkość przygotowania z walorami odżywczymi. Jak zrobić kurczaka na patelni? Poznaj prosty przepis na kurczaka z patelni!

Składniki na kurczaka miodowo-musztardowego:

  • Pierś z kurczaka – 1 duży filet (250 g)
  • Musztarda – 1 łyżka (15 g)
  • Miód – 1 łyżka (15 g)
  • Oliwa z oliwek – 1 łyżka (10 g)
  • Sól
  • Pieprz
  • Cynamon
  • Słodka papryka
  • Chilli

Przygotowanie kurczaka miodowo-musztardowego:

kurczak miodowo musztardowy
Przygotowuję marynatę.

Krok 1: W miseczce umieść musztardę, oliwę i miód. Dopraw szczyptą soli, pieprzu, cynamonu, słodkiej papryki i chilli. Dokładnie wymieszaj.  

Kurczak miodowo-musztardowy przepis
Mięso kroję i obtaczam w marynacie.

Krok 2: Pierś z kurczaka oczyść, osusz i pokrój w mniejsze kawałki. Mięso włóż do naczynia z marynatą i dokładnie obtocz każdy kawałek. Odstaw na minimum 15 min, a najlepiej na około 1 godzinę. 

kurczak miodowo musztardowy 1
Smażę mięso.

Krok 3: Rozgrzej patelnię na umiarkowanym ogniu. Po chwili wrzuć mięso. Smaż przez około 5-10 min (w zależności od wielkości kawałków), co chwilę mieszając. Pilnuj, aby nie przypalić. W razie potrzeby zmniejsz ogień.

Kurczak miodowo-musztardowy przepis
Przekładam gotowe danie na talerz.

Krok 4: Przełóż na talerz. Zjedz na ciepło lub na zimno.

Źródło artykułu:

Wybrane dla Ciebie

Policjanci z bydgoskiego Śródmieścia zatrzymali sprawców rozboju na 16-latku. Grozi im do 12 lat więzienia
Policjanci z bydgoskiego Śródmieścia zatrzymali sprawców rozboju na 16-latku. Grozi im do 12 lat więzienia
Krzysztof Rutkowski zmienił fryzurę. Fani przecierają oczy
Krzysztof Rutkowski zmienił fryzurę. Fani przecierają oczy
Kolejne zatrzymanie w sprawie narkotyków w Malborku. Podejrzana próbowała uciec przez okno
Kolejne zatrzymanie w sprawie narkotyków w Malborku. Podejrzana próbowała uciec przez okno
Rusza Letnia Scena Muzyczna nad Zalewem Chechło w Trzebini. Wystąpi Fokus z Paktofoniki
Rusza Letnia Scena Muzyczna nad Zalewem Chechło w Trzebini. Wystąpi Fokus z Paktofoniki
Lubelscy policjanci prowadzą akcję "Hulajnoga". "Celem nie jest karanie"
Lubelscy policjanci prowadzą akcję "Hulajnoga". "Celem nie jest karanie"
Pierwszy historyczny mecz Finlandia – Polska. Jesteście ciekawi jaki był wynik?
Pierwszy historyczny mecz Finlandia – Polska. Jesteście ciekawi jaki był wynik?
Zostało kilka dni na dopłaty. Za spóźnienie rolnicy zapłacą utratą części środków
Zostało kilka dni na dopłaty. Za spóźnienie rolnicy zapłacą utratą części środków
Zdemolował autobus w Rzeszowie. Po wytrzeźwieniu przepraszał
Zdemolował autobus w Rzeszowie. Po wytrzeźwieniu przepraszał
Makabryczna zbrodnia w Gnieźnie. 74-latek zabił żonę z zimną krwią – zadał jej ponad 20 ciosów nożem
Makabryczna zbrodnia w Gnieźnie. 74-latek zabił żonę z zimną krwią – zadał jej ponad 20 ciosów nożem
Sezon na polskie owoce i warzywa. Głogowian kuszą apetyczne truskawki
Sezon na polskie owoce i warzywa. Głogowian kuszą apetyczne truskawki
Samochód wbity w słup na DK 94 w Dąbrowie Górniczej
Samochód wbity w słup na DK 94 w Dąbrowie Górniczej
Po prostu weź truskawki i przesmaż je na patelni. Zaskocz siebie pikantną wersją znanego dania. Smakuje jak z renomowanej restauracji
Po prostu weź truskawki i przesmaż je na patelni. Zaskocz siebie pikantną wersją znanego dania. Smakuje jak z renomowanej restauracji