Niemcy: Nadpodaż ziemniaków. Magazyny już przepełnione

W Niemczech, podobnie jak w Polsce występuje nadpodaż ziemniaków. Jak wygląda obecna sytuacja na rynku naszych zachodnich sąsiadów? Jakie są ceny ziemniaków na niemieckim rynku? Portal Agrarheute.com podaje najnowsze informacje na ten temat.

Jak podaje portal Agrarheute.com, w Niemczech praktycznie zakończono już zbiory ziemniaków. Ale sprzedaż wciąż jest bardzo trudna, ze względu na bardzo duże plony i nadpodaż ziemniaków na rynku.

Z powodu nadprodukcji ziemniaków w tym sezonie część niemieckich producentów decyduje się na pozostawienie bulw w polu. Ponadto w wielu regionach wykorzystuje się również tymczasowe składowiska. Zaś tylko partie bardzo dobrej jakości trafiają do sprzedaży.

Jak zauważa Agrarheute, znaczny wzrost powierzchni uprawy ziemniaków w Niemczech i innych krajach europejskich prowadzi do nadpodaży nie tylko w Niemczech. W innych krajach europejskich również sprzedaż jest osłabiona a ceny niskie. Aktualnie w Niemczech ceny ziemniaków konsumpcyjnych utrzymują się na bardzo niskim poziomie. Ale ustabilizowały się i przestały spadać. Również w sektorze ziemniaków przemysłowych sytuacja rynkowa pozostaje prawie niezmieniona. Praktycznie nie ma popytu na niezakontraktowany towar, gdyż zakłady przetwórcze mają wystarczającą ilość ziemniaków objętych umowami kontraktowymi.

W regionach takich jak Dolna Saksonia ceny płacone producentom ziemniaków konsumpcyjnych wynoszą obecnie od 11,50 do 12,50 euro za 100 kg. Czyli — w przeliczeniu na złotówki po dzisiejszym kursie wynoszącym średnio 4,26 zł/euro oraz na tony — to około 490–532 zł/tonę. Tymczasem rok temu niemieccy plantatorzy otrzymywali 16,50–17,50 euro/100 kg (w przeliczeniu 702–746 zł/t), czyli o około 50% więcej.

Z kolei w Nadrenii Północnej-Westfalii stawki kształtują się na poziomie 14 euro za 100 kg (tj. 596 zł/t). Zaś w Bawarii — średnio 12,50 euro/100 kg (532 zł/t). Na południowym zachodzie Niemiec sytuacja jest podobna — ceny nie zmieniają się, ale pozostają nieco wyższe niż na północy kraju. Z kolei w Nadrenii-Palatynacie i Hesji rolnicy otrzymują obecnie od 16 do 17 euro za dt ziemniaków konsumpcyjnych (681–724 zł/t). To o około 40% mniej niż w ubiegłym roku, kiedy płacono tam od 22 do 23 euro (937–979 zł/t).

W segmencie ziemniaków przemysłowych również nie widać zmian. Ceny bulw do przetwórstwa pozostają bardzo niskie. Przykładowo 13 października notowano 7,50 euro za 100 kg (319 zł/t), bez zmian w stosunku do poprzedniego tygodnia. Natomiast rok temu cena wynosiła 2,4 euro za 100 kg (1 252 zł/t).

Podobnie wygląda sytuacja na rynku spotowym. W Holandii, według notowań PotatoNL, średnia cena za ziemniaki przeznaczone na frytki wynosi obecnie 7,50 euro za 100 kg (319 zł/t). Z kolei w transakcjach dotyczących bulw przeznaczonych na frytki typu fast food, w których skupowano wyłącznie ziemniaki odmiany Innovator, stawki wynosiły od 3 do 4 euro za 100 kilogramów (128–170 zł/t).

Źródło: www.agrarheute.com

Czytaj również: Jaka jest aktualna cena ziemniaka w połowie października 2025 r.?