Polędwiczki z Salmonellą. GIS ostrzega konsumentów

W wyniku działań urzędowych Inspekcji Weterynaryjnej potwierdzono:

• Salmonella z grupy O:9 (D1) w 4 z 5 próbek,
• Salmonella z grupy O:7 (C1) w 1 z 5 próbek.

Chociaż produkt przeznaczony jest do spożycia po obróbce cieplnej, to niewystarczające przygotowanie termiczne lub nieodpowiednia higiena w trakcie przyrządzania może prowadzić do zakażenia człowieka i rozwoju salmonellozy.

Szczegóły dotyczące produktu

• Nazwa: Polędwiczki z kurczaka o smaku jogurt-morela (surowy wyrób mięsny), 400 g
• Numer partii: 2271007009
• Termin przydatności do spożycia: 13.06.2025
• Producent: Animex Kutno Sp. z o.o., Oddział K2, ul. Południowa 4, 99-300 Kutno
• Zakład weterynaryjny: PL 10024001 WE
• Produkt wyprodukowany dla: Jeronimo Martins Polska S.A., ul. Żniwna 5, 62-025 Kostrzyn

Zakład produkcyjny Animex Kutno Sp. z o.o. rozpoczął wycofywanie produktu z rynku oraz przekazał odpowiednim służbom listę odbiorców zakwestionowanej partii.Powiatowy Lekarz Weterynarii poinformował Państwowych Powiatowych Inspektorów Sanitarnych w regionach, do których trafił skażony produkt.

• Nie spożywać produktu oznaczonego wskazaną partią i terminem ważności.
• W przypadku spożycia i pojawienia się objawów takich jak gorączka, bóle brzucha, biegunka, wymioty, należy niezwłocznie skontaktować się z lekarzem.
• Więcej informacji o objawach i przebiegu zakażeń Salmonella można znaleźć na stronie GIS: gov.pl/web/gis/choroby-zakazne2(hasło: SALMONELOZY DUROWE I JELITOWE)

Pamiętaj, że bakterie Salmonella mogą przenosić się z surowego mięsa na inne produkty lub powierzchnie kuchenne. Dlatego kluczowe jest:

• dokładne mycie rąk po kontakcie z surowym mięsem,
• używanie osobnych desek i noży do mięsa i pozostałych produktów,
• obróbka cieplna do min. 75°C w środku produktu.

Zachowaj czujność i sprawdź, czy posiadasz produkt z tej partii. W razie wątpliwości – nie spożywaj i skontaktuj się z punktem zakupu.