GIS ostrzega: cukier z glutenem wycofany z obrotu. Może być niebezpieczny dla alergików

Główny Inspektor Sanitarny ostrzega przed spożywaniem określonej partii cukru, w której stwierdzono obecność glutenu. Produkt został wprowadzony do obrotu na terenie Polski i może stanowić zagrożenie dla osób z celiakią, nietolerancją glutenu lub alergią na pszenicę. Producent poinformował odbiorców, a proces wycofywania partii z rynku jest w toku.
cukier wycofany z obrotucukier wycofany z obrotu
Źródło zdjęć: © Adobe Stock | Drapix, Wygenerowane za pomocą sztucznej inteligencji
Gabriela Fedyk

Jaki cukier został wycofany? Ostrzeżenie GIS

Główny Inspektor Sanitarny wydał ostrzeżenie dotyczące partii ekologicznego cukru kokosowego. Jak czytamy w opublikowanym komunikacie, stwierdzono w nim obecność glutenu powyżej 20 mg/kg. Produkt pochodzi z Indonezji, a w Polsce został przepakowany przez firmę Vinet Łukasz Moskwa z Łomianek.

Szczegóły wycofanego produktu:

  • Nazwa: Ekologiczny cukier kokosowy 250 g
  • Numer partii: LT251059
  • Data minimalnej trwałości: 10.10.2027
  • Kod kreskowy: 5903111231576
  • Producent: Vinet Łukasz Moskwa, ul. Szymanowskiego 5, 05-092 Łomianki

- Spożycie produktu przez osoby z nietolerancją glutenu lub alergią na pszenicę może wywołać u nich wystąpienie reakcji alergicznej - przypomina sanepid.

Producent poinformował kontrahentów i rozpoczął procedurę wycofywania produktu z rynku, a Państwowa Inspekcja Sanitarna monitoruje cały proces.

Jakie są objawy alergii na gluten?

Objawy uczulenia na gluten mogą pojawić się już po kilku minutach od spożycia, ale też po kilku godzinach lub nawet dniach. Najczęściej dotyczą skóry (atopowe zapalenie skóry, swędzące i łuszczące się zmiany, pokrzywka, zaczerwienione policzki), układu pokarmowego (biegunki, wzdęcia, gazy, wymioty) lub oddechowego (katar, skurcz oskrzeli, duszność). U dorosłych dominują dolegliwości gastryczne, u dzieci - objawy skórne. W skrajnych przypadkach może dojść do wstrząsu anafilaktycznego. U niemowląt reakcja może wystąpić nawet po niewielkiej ilości glutenu, także spożytego przez karmiącą matkę.

Jaki cukier kokosowy jest dostępny na rynku?

Cukier kokosowy zyskał popularność jako naturalny zamiennik białego cukru, ceniony za delikatny karmelowy smak i niższy indeks glikemiczny. Można go w formie drobnych kryształków, granulatu lub sprasowanych bloków, także w wersjach ekologicznych. Warto zwracać uwagę na oznaczenia certyfikatów oraz skład - dobrej jakości produkt powinien zawierać wyłącznie odparowany sok z pąków palmy kokosowej, bez dodatku rafinowanego cukru.

Jak wybrać dobry cukier kokosowy?

  • Szukaj certyfikatów ekologicznych (np. EU Organic, USDA Organic).
  • Sprawdź, czy w składzie jest tylko cukier kokosowy, bez dodatków.
  • Zwróć uwagę na kraj pochodzenia - często najlepszy pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej.
  • Wybieraj produkty w szczelnym opakowaniu, chroniącym przed wilgocią.

Na rynku w Polsce dostępny jest m.in. cukier kokosowy:

  • Targroch,
  • Eoo Vita,
  • Ekogram,
  • Brat,
  • Enerbio (Rossmann),
  • dmBio.

Źródło:

  • Ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności: Wycofanie określonej partii ekologicznego cukru kokosowego ze względu stwierdzenie obecności glutenu (powyżej 20 mg/kg) Główny Inspektor Sanitarny

Wybrane dla Ciebie

Nie mogła używać kosmetyków. Jej brat był tyranem
Nie mogła używać kosmetyków. Jej brat był tyranem
Po zainwestowaniu przez Microsoft 13 miliardów dolarów w ChatGPT, niewielka klauzula może być kluczem do niezależności OpenAI
Po zainwestowaniu przez Microsoft 13 miliardów dolarów w ChatGPT, niewielka klauzula może być kluczem do niezależności OpenAI
Świebodzin: Blisko 2000 tabletek oksykodonu ujawnionych w pociągu relacji Warszawa – Berlin
Świebodzin: Blisko 2000 tabletek oksykodonu ujawnionych w pociągu relacji Warszawa – Berlin
Opaleniec: Cztery osoby zginęły po zderzeniu auta osobowego i cysterny
Opaleniec: Cztery osoby zginęły po zderzeniu auta osobowego i cysterny
Lubuskie: Pijany 67-latek potrącił 7-letniego chłopczyka. Dziecko jest w ciężkim stanie
Lubuskie: Pijany 67-latek potrącił 7-letniego chłopczyka. Dziecko jest w ciężkim stanie
Pomorskie: Święto tradycji i kultury. Jarmark Kociewski w malowniczym Arboretum Wirty
Pomorskie: Święto tradycji i kultury. Jarmark Kociewski w malowniczym Arboretum Wirty
Kraków: Skandaliczne zachowania pasażerów na lotnisku. Są zatrzymani
Kraków: Skandaliczne zachowania pasażerów na lotnisku. Są zatrzymani
Królicza katastrofa. Największa plaga w dziejach Australii
Królicza katastrofa. Największa plaga w dziejach Australii
Wirty: Święto tradycji i kultury. Jarmark Kociewski w malowniczym Arboretum Wirty
Wirty: Święto tradycji i kultury. Jarmark Kociewski w malowniczym Arboretum Wirty
JSW: produkcja węgla w lipcu poniżej planu, ale sprzedaż przekroczyła oczekiwania
JSW: produkcja węgla w lipcu poniżej planu, ale sprzedaż przekroczyła oczekiwania
Autonomiczne systemy i drony. Przyszłość pola walki podczas MSPO
Autonomiczne systemy i drony. Przyszłość pola walki podczas MSPO
Warszawa: Białorusin szpiegował dla obcego wywiadu. Usłyszał zarzuty
Warszawa: Białorusin szpiegował dla obcego wywiadu. Usłyszał zarzuty