Co szóste jajko na świecie z Polski. Eksport zaskoczył nawet branżę

Z analiz izby wynika, że jeszcze przed 2030 r. udział polskich jaj w światowym handlu może przekroczyć 20 proc. Liderem eksportu w tym zakresie jest Holandia, wartość wynosi ok. 610 mln dolarów rocznie. Druga w rankingu jest Polska, eksportuje za ok. 480 mln dolarów. Dalej plasują się Chiny, Turcja i Stany Zjednoczone.

- Na świetny wynik Holendrów należy patrzeć z przymrużeniem oka, ponieważ udział rodzimej produkcji w holenderskim eksporcie jest znikomy. Holendrzy najpierw importują jaja, by później je reeksportować. Odwrotnie jest w przypadku Polski, gdzie niemal sto procent wywożonych za granicę jaj pochodzi z krajowej produkcji - tłumaczy Katarzyna Gawrońska, prezes KIPDiP.

Gawrońska podkreśla też, że gdyby brać pod uwagę eksport netto, czyli od wartości eksportu odjąć wartość importu, to Polska byłaby na pierwszym miejscu w światowym handlu jajami.

Dwa największe zagłębia produkcji jaj kurzych w naszym kraju to centralna i południowa Wielkopolska oraz północne Mazowsze. W tym roku sektor będzie świętował Światowy Dzień Jaja. Wydarzenie odbędzie się 10 października w Środzie Wielkopolskiej. Producenci i właściciele firm omówią strategiczne wyzwania dla polskiego eksportu jaj. Goście i mieszkańcy będą mogli skorzystać z wielu innych atrakcji, m.in. degustacji, spotkań kulinarnych, sportowych zadań i konkursów.