Częstochowa: Krajowa Wystawa Rolnicza. Od gulaszu z dzika po pajdy ze smalcem

Podczas Krajowej Wystawy Rolniczej w Częstochowie, która towarzyszyła Dożynkom Jasnogórskim, na gości czekała również prawdziwa uczta dla podniebienia. Wydarzenie stało się okazją do skosztowania regionalnych specjałów i tradycyjnych potraw, które cieszyły się ogromną popularnością.

Kulinarne serce wystawy. Od miodów po dziczyznę w Częstochowie.

Polski gulasz hitem dożynek. Co można zjeść na Krajowej Wystawie Rolniczej?

Źródło zdjęć: © Polska Press Grupa | Dawid Wygas / Polska Press

Dawid Wygas

6 września 2025, 16:13

Łowieckie specjały i wiejskie przysmaki

Największym zainteresowaniem cieszyło się stoisko Polskiego Związku Łowieckiego. Można tam było spróbować bezpłatnego gulaszu z dzika przygotowanego przez szefa kuchni Jakuba Wolskiego. Serwowano także pieczonego dzika z grilla, a długie kolejki świadczyły o tym, że to właśnie dziczyzna była kulinarnym hitem wystawy.

Nie zabrakło też innych tradycyjnych przysmaków. Na stoiskach serwowano chleb ze smalcem i ogórkiem, a także inne wiejskie potrawy. Swoje stoisko miał również związek zawodowy NSZZ Solidarność, gdzie można było kupić rozmaite wyroby i spróbować specjałów.

Miodowe stoiska i słodkie pokusy

Odwiedzający mieli okazję spróbować i zakupić miody. Liczne stoiska, jak to z Pasieki Różyca, oferowały różnorodne rodzaje miodów, od tradycyjnych po te z dodatkami. Nie zabrakło również słodkości dla najmłodszych, które można było kupić na stoiskach z kolorowymi słodyczami i zabawkami. Wystawa rolnicza w Częstochowie okazała się nie tylko świętem plonów i nowoczesności, ale także festiwalem smaków, który w pełni oddał charakter polskiej kuchni opartej na naturalnych, lokalnych produktach.