Częstochowa: Krajowa Wystawa Rolnicza. Od gulaszu z dzika po pajdy ze smalcem
Polski gulasz hitem dożynek. Co można zjeść na Krajowej Wystawie Rolniczej?
Łowieckie specjały i wiejskie przysmaki
Największym zainteresowaniem cieszyło się stoisko Polskiego Związku Łowieckiego. Można tam było spróbować bezpłatnego gulaszu z dzika przygotowanego przez szefa kuchni Jakuba Wolskiego. Serwowano także pieczonego dzika z grilla, a długie kolejki świadczyły o tym, że to właśnie dziczyzna była kulinarnym hitem wystawy.
Demograficzna bomba uderzy w ceny mieszkań? Analityk nie ma wątpliwości
Nie zabrakło też innych tradycyjnych przysmaków. Na stoiskach serwowano chleb ze smalcem i ogórkiem, a także inne wiejskie potrawy. Swoje stoisko miał również związek zawodowy NSZZ Solidarność, gdzie można było kupić rozmaite wyroby i spróbować specjałów.
Miodowe stoiska i słodkie pokusy
Odwiedzający mieli okazję spróbować i zakupić miody. Liczne stoiska, jak to z Pasieki Różyca, oferowały różnorodne rodzaje miodów, od tradycyjnych po te z dodatkami. Nie zabrakło również słodkości dla najmłodszych, które można było kupić na stoiskach z kolorowymi słodyczami i zabawkami. Wystawa rolnicza w Częstochowie okazała się nie tylko świętem plonów i nowoczesności, ale także festiwalem smaków, który w pełni oddał charakter polskiej kuchni opartej na naturalnych, lokalnych produktach.
