Gdzie na grzyby w czerwcu? Najlepsze regiony i miejsca
Sezon na grzyby w Polsce już trwa
Wraz z majowymi opadami i ociepleniem ruszył w Polsce pierwszy wysyp grzybów. W czerwcu w lasach można już znaleźć wiele cennych gatunków: kurki, borowiki, podgrzybki, a także ostatnie smardze. To jeden z pięciu głównych sezonów dla grzybiarzy w ciągu roku, dlatego warto spakować koszyk i ruszyć do lasu.
Jeśli dopisze ci trochę szczęścia, wrócisz z pełnym koszem jadalnych rarytasów. Pamiętaj jednak, że grzyby nie rosną wszędzie tak samo – trzeba wiedzieć, gdzie ich szukać.
Gdzie na grzyby w czerwcu?
W czerwcu najlepsze warunki do grzybobrania znajdziesz w południowej Polsce oraz w rejonach o podwyższonej wilgotności. Postaw na lasy liściaste i mieszane, doliny rzek, obrzeża lasów i młodniki. Szczególnie obiecujące są:
- Beskidy i okolice Nowego Sącza,
- Sudety i Dolny Śląsk,
- Podkarpacie i Bieszczady,
- Puszcza Notecka,
- Lasy wokół Zielonej Góry.
W poszukiwaniach pomoże ci też mapa grzybów dostępna na portalu grzyby.pl, gdzie grzybiarze z całej Polski zgłaszają aktualne znaleziska. Dzięki temu możesz łatwo sprawdzić, gdzie właśnie teraz grzyby rosną najobficiej.
Jakie grzyby znajdziesz w czerwcu i gdzie ich szukać?
W czerwcu w lasach spotkasz wiele gatunków jadalnych, ale musisz wiedzieć, z jakimi drzewami żyją w symbiozie. To bardzo ważne, bo grzyby wyrastają tylko tam, gdzie mają odpowiednie warunki:
- Borowiki – szukaj ich pod dębami i bukami,
- Kurki – wypatruj ich pod sosnami, świerkami i bukami,
- Maślaki – znajdziesz je w młodych lasach sosnowych,
- Kozaki – najlepiej czują się wśród brzóz,
- Rydze – lubią nasłonecznione polany pod sosnami.
Uwaga: nadal można trafić na ostatnie smardze, zwłaszcza w wilgotnych miejscach. To prawdziwy rarytas, który warto upolować przed końcem sezonu.
Nie daj się zwieść – grzyby mogą być trujące
Choć zbieranie grzybów to relaksująca i satysfakcjonująca aktywność, pamiętaj o zasadach bezpieczeństwa. W Polsce rośnie ponad 3 tysiące gatunków grzybów, ale tylko około 1300 jest jadalnych. Ponad 200 to grzyby trujące – niektóre z nich śmiertelnie.
Nie rozpoznajesz grzyba? Nie ryzykuj – nawet obróbka termiczna nie usuwa toksyn. Lepiej zostawić podejrzany okaz w lesie niż narażać zdrowie.
Jeśli planujesz grzybobranie w czerwcu, teraz jest na to idealny moment. Sprawdź mapę grzybów, wybierz sprawdzony region i ruszaj do lasu – z rozwagą, koszykiem i dobrym atlasem grzybów. A może właśnie ty znajdziesz pierwszego prawdziwka sezonu?
