5 przepisów na najlepsze ciasta cynamonowe do kawy. Ich zapach jest lepszy niż świeczki zapachowe

Jesień i zima to idealny czas na wypieki z cynamonem w roli głównej. Trudno oprzeć się pokusie i przestać na jednym kawałku ciasta cynamonowego. Z pewnością smak i zapach cynamonu kojarzy się z przytulnością i domową atmosferą. Zachnij od klasycznych amerykańskich cinnamon rolls, czyli ślimaczków cynamonowych aż po pyszne ciasto wiewiórka. Proponuję upiec 5 sprawdzonych ciast cynamonowych, które umilą podwieczorek w rodzinnym gronie.

Klasycznym przepisem na ciasto cynamonowe są drożdżowe cynamonki w kształcie serca. Możesz zrobić ciasto wieczorem, a upiec je rano. Dzięki temu cynamonki będą świeże, gorące i idealne na drugie śniadanie. Warto pamiętać, aby wyjąć ciasto na cynamonki przynajmniej 30 minut przed pieczeniem. Możesz także zamrozić kilka bułeczek i odgrzewać je w piekarniku wedle potrzeby.

Drugim przepisem z cynamonem w roli głównej są ślimaczki cynamonowe. Delikatne, listkujące się ciasto nadziewane farszem z masła, cynamonu i cukru trzcinowego to idealny wypiek do filiżanki kawy. Do takich bułeczek zrób krem z serka śmietankowego, który będzie przyjemnie kontrastował ze słodkim ciastem cynamonowym.

Ciekawym ciastem cynamonowym do przygotowania na rodziny deser jest ciasto wiewiórka. Powstaje na bazie zmielonych orzechów włoskich i pokrojonych jabłek. Takie ciasto cynamonowe z orzechami to prawdziwy rarytas dla osób lubiących chrupiący dodatek.

Szybkie cynamonki zrobisz na bazie ciasta francuskiego. Takie ciastka cynamonowe możesz wzbogacić dodatkiem namoczonych w rumie rodzynek, dodać posiekaną czekoladę lub pokrojone w kostkę gruszki. Takie ciasta cynamonowe przydadzą się na wizytę niespodziewanych gości.

Słodkie bułeczki drożdżowe można urozmaicić dodatkiem przecieru dyniowego. Dzięki temu wypiek będzie miał intensywnie żółty kolor, będzie obłędnie pachniał i wypełni dom rozkosznym zapachem. Polecam upiec je z podwójnej porcji i wziąć do pracy lub zapakować dzieciom do szkoły.

Niech te przepisy zainspirują cię do eksperymentowania z pieczeniem domowych ciast cynamonowych dla całej rodziny. Smacznego!