kawa (strona 5 z 5)

Czy wiesz, że w Krakowie istnieje jedyne w Polsce muzeum kawy? Nie znajdziesz tu głośnych turystów ani baristów w modnych fartuchach. Za to poznasz człowieka, który kocha kawę tak bardzo, że stworzył jej świątynię. Muzeum Kawy przy Dietla 29 w Krakowie to nie tylko zbiór antyków. To miejsce, które opowiada historię napoju, który od zarania cywilizacji łączy ludzi. I miejsce, w którym - jak mówi sam właściciel - "każde ziarno ma swój los".

Najnowsze badania sugerują, że jeden z naturalnych związków występujących w kawie może realnie obniżać ryzyko rozwoju cukrzycy typu 2. Jak się okazuje, kubek kawy może dostarczać substancje, które wspierają kontrolę poziomu cukru we krwi i poprawiają reakcję organizmu na glukozę. Ale choć filiżanka czarnej kawy może mieć korzystny wpływ na metabolizm, nie każdy sposób jej podania działa równie dobrze.

Zakaz sprzedaży kawy w szkołach, przynajmniej jedno danie z roślin strączkowych w tygodniu czy uregulowanie oferty automatów z przekąskami. To założenia tzw. rozporządzenia sklepikowego, nad którym pracuje Ministerstwo Zdrowia. Jego projekt jest na etapie konsultacji społecznych. Ma zacząć obowiązywać od września 2026 roku. Jak komentują to dyrektorzy szkół?

Z pozoru to drobiazg. Bierzesz kubek z dyspensera, nalewasz kawy, wypijasz i wyrzucasz. Całość trwa kilka minut, a Ty zyskujesz chwilę energii i spokoju. Ale czy zastanawiałeś się kiedyś, z czego właściwie zrobiony jest ten kubek? Co dzieje się z jego wnętrzem, gdy wlewasz do środka gorącą ciecz? I – co najważniejsze – co trafia potem do Twojego organizmu razem z każdym łykiem?

Ziemniaki to wartościowe warzywo, pełne składników odżywczych. Niestety, po wrzuceniu ich na głęboki tłuszcz stają się przekąską, której lepiej unikać na co dzień. Frytki kuszą smakiem i chrupkością, ale ich regularne spożywanie może nieść za sobą negatywne konsekwencje dla zdrowia. Sprawdź, dlaczego tak się dzieje i jak przygotować zdrowszą wersję tego popularnego dania.

Większość osób zaczyna swój dzień od rytualnej kawy. Bez niej nie wychodzi z domu, nie zaczyna pracy, jednym słowem nie funkcjonuje. Czy to uzależnienie? Czy taki zwyczaj jest dobry? Na te pytania postanowiliśmy odpowiedzieć w poniższej galerii.

Smakowity orange espresso to prosty, orzeźwiający napój na bazie kawy, idealny na letnie popołudnia. Koleżanka baristka podała go na urodzinach w gronie znajomych. To przepis idealny dla kobiet szukających ciekawych i efektownych kaw na lato. A nawet jeśli chcesz mieć chwilę relaksu z kawą w dłoni, to orange espresso jest dla ciebie.

Wakacje w Chorwacji to dla wielu osób czas błogiego odpoczynku. Jednak może on zostać zmącony przy zamawianiu kawy. Choć może się to wydawać niedorzeczne, to tak prosta czynność jak wypicie ulubionej małej czarnej może stać się powodem stresu. Jak zamówić kawę w Chorwacji? Krótki poradnik kawowy pomoże ci uniknąć nieporozumienia.

Już nie tonic espresso, a lemonade espresso podbija internet i kubki smakowe kawoszy i nie tylko. To zaskakujące połączenie kawy z lemoniadą smakuje obłędnie, a do tego gasi pragnienie i dodaje energii w czasie letnich, leniwych dni. Lemonade espresso to napój idealny na upały. Koniecznie wypróbuj nasz prosty przepis na kawę espresso z lemoniadą.

Nowe badania pokazują, że już jedna dodatkowa filiżanka takiej kawy może zwiększyć ryzyko uszkodzenia wzroku aż ośmiokrotnie. Powoduje zwyrodnienie plamki żółtej i z czasem może doprowadzić nawet do ślepoty. Lepiej zamień ją na zdrowszą wersję.

Pięćdziesięciolatki, które wypijają od jednej do trzech filiżanek kawy dziennie, mogą cieszyć się lepszym zdrowiem fizycznym i psychicznym w starszym wieku, a także uniknąć w starszym wieku schorzeń przewlekłych – twierdzi prof. Sara Mahdavi z University of Toronto.

Mleczna kawa z kulkami tapioki to nie tylko wyjątkowy napój, ale też prawdziwa kulinarna przygoda, która łączy smak, zabawę i egzotyczną inspirację w jednej szklance. Ten efektowny napój przypomina popularne bubble tea, a przygotowanie go w domu daje nie tylko radość, ale i pełną kontrolę nad składem. To świetna alternatywa dla klasycznej kawy, która jest deserowa, sycąca i przyjemnie zaskakująca konsystencją.

Kawa to codzienny rytuał milionów ludzi, ale czy wiesz, że nie wszystko warto z nią łączyć? Niektóre produkty i suplementy tracą przy niej swoją moc, inne nasilają ochotę na słodycze. Sprawdź, co lepiej zostawić na później.

Kawa powinna pobudzać, dawać przyjemność i smakować. Tymczasem wielu osobom parzenie kawy kojarzy się z goryczą, która nie daje się złagodzić nawet mlekiem czy cukrem. Skąd się bierze ten intensywny, często nieprzyjemny posmak? I czy można coś z tym zrobić w łatwy sposób?

Dodaje energii, ale nie powoduje jej nagłego skoku i spadku jak tradycyjna kawa. Reguluje poziom cukru we krwi, a przy tym jest łagodna dla żołądka i serca, bo nie ma kofeiny. Kawa daktylowa to wyjątkowy napój, którym mogą się cieszyć także osoby z nadciśnieniem, chorobami serca czy refluksem.

Jeżeli w czasie dnia brakuje ci energii, zapewne sięgasz po filiżankę kawy lub ucinasz sobie krótką drzemkę. Jeżeli jednak potrzebujesz mocniejszej dawki energii, najlepiej połączyć te dwa rozwiązania.

Na 3 miesiące do aresztu trafił 38-latek, który za kawę pobił pracownika ochrony. Jego wspólniczka odpowie za kradzież. Mężczyzna usłyszał zarzut kradzieży rozbójniczej w warunkach recydywy. Grozi mu kara do 15 lat pozbawienia wolności.