grzyby (strona 2 z 9)

Borowiki, maślaki czy muchomory są grzybiarzom doskonale znane, ale w runie leśnym kryją się również niezwykłe w swojej formie grzyby, takiej jak te przypominające statek kosmiczny. To gwiazdosze. Większość z nich jest chroniona.

Sezon na grzybobranie trwa, a miłośnicy zbierania grzybów ruszają do lasów. Jak odróżnić grzyby jadalne od trujących? Pamiętaj, że jeśli nie jesteś pewien, jaki grzyb znalazłeś, lepiej nie ryzykować. Spożycie trującego grzyba może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych, w tym nawet do śmierci.

Chcesz zatrzymać smak jesieni na dłużej? Kiszone grzyby to idealny sposób na zakonserwowanie aromatów lasu. Lekko kwaśne, intensywne w smaku i pełne umami - świetnie sprawdzą się jako dodatek do zimowych dań. To prosty, choć mało znany sposób na przedłużenie świeżości zebranych grzybów. Zobacz, jak je przygotować krok po kroku.

Sprawdziłem, w których miejscach w całej Polsce możesz aktualnie znaleźć najwięcej grzybów. Zobacz podpowiedzi grzybiarzy i zaplanuj weekend w lesie.

Sezon na grzyby to dla mnie zawsze moment, aby wrócić do klasyki. Sos ze świeżych grzybów to jedno z tych dań, które potrafią odmienić rodzinny obiad. Zrób go raz, a gwarantuję, że wrócisz do tego przepisu wiele razy.

Jesień to najlepszy moment, by przygotować aromatyczne przetwory. Grzyby w sosie pomidorowym to klasyk, który świetnie sprawdzi się zimą - jako dodatek do makaronu, kaszy, ryżu czy nawet jako samodzielne danie na szybki obiad. Sprawdź, jak je zrobić krok po kroku i zachowaj smak jesieni na dłużej.

W lasach regionu radomskiego trwa prawdziwe grzybowe szaleństwo. Po ostatnich deszczach pojawiło się mnóstwo rydzów, podgrzybków, prawdziwków, maślaków i kani. W weekendy lasy są pełne samochodów, a miłośnicy grzybobrania chwalą się swoimi zdobyczami w mediach społecznościowych.

Jesienne Dworzysko jest naprawdę jesienne. Nie tylko z racji aury, ale też oferowanych towarów. Owoce i warzywa to oczywiście standard, ale pojawiły się także pierwsze chryzantemy, stroiki nagrobne oraz znicze. Dla "równowagi" można znaleźć pudełeczko malin albo truskawek oraz pęczek lubczyku.

Z lasów każdego roku wynosimy 100 tysięcy ton podgrzybków, kozaków, borowików, kurek, maślaków. Zbieramy grzyby dla samych grzybów, dla zdrowia, dla kontaktu z naturą, czasami chcemy się po prostu wyciszyć i odstresować. Potem nasze zbiory smażymy, mrozimy, marynujemy, suszymy. I znowu ruszamy do lasu, by pielęgnować pasję zbieractwa

Blisko setka dzieci z powiatu wieluńskiego wzięła udział w profilaktycznym konkursie "Grzyby znam, wiedzę o nich mam" zorganizowanym przez Powiatową Stację Sanitarno-Epidemiologiczną w Wieluniu. W piątek podsumowano konkurs i nagrodzono laureatów.

W sobotę miłośnicy przyrody i grzybobrania zjechali się do miejscowości Dolice, gdzie z inicjatywy wójta Pawła Nowakowskiego odbyło się wielkie grzybobranie. Wydarzenie to przyciągnęło kilkudziesięciu uczestników, wśród których znajdowały się osoby w różnym wieku, zarówno mieszkańcy Dolic, jak i przyjezdni ze Starej Dąbrowy, a nawet Maszewa.

Grzybobranie to prawdziwa pasja. Pachnący las, poranna rosa i satysfakcja z własnoręcznie zebranych skarbów natury przyciągają do lasu zarówno doświadczonych grzybiarzy, jak i amatorów. Jeśli planujesz wybrać się na grzyby w okolicach Lublina, to ten poradnik pomoże ci znaleźć najlepsze miejsca, przygotować się do wyprawy i uniknąć niebezpiecznych pomyłek.

W Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej we Włodawie 8 października odbyła się edukacyjna wystawa pt. "Poznaj grzyby - unikniesz zatrucia", która przyciągnęła zarówno najmłodszych, jak też starszych miłośników przyrody. Wystawa miała na celu popularyzację bezpiecznych praktyk podczas zbierania grzybów oraz zwiększenie świadomości na temat różnorodności gatunków grzybów.

Jeśli wciąż planujesz jesienny wypad do lasu z koszykiem w dłoni, nie odkładaj tego na później. W wielu regionach Polski trwa właśnie prawdziwy wysyp grzybów, ale pogoda już zapowiada koniec sezonu. Sprawdź, gdzie najlepiej wybrać się na grzybobranie w ten weekend i jakie okazy można jeszcze znaleźć w polskich lasach.

Trwa sezon na grzyby. Polacy, także mieszkańcy Podkarpacia wybierają się do lasu, by zebrać grzyby do suszenia i marynowania. Sporo osób nie tylko jedzie po grzyby, ale uwielbia leśne wędrówki. Niektórzy zbierają grzyby codziennie, by dorobić do renty czy emerytury. Na Hali Targowej można kupić grzyby prosto z podkarpackich lasów. Sprawdziliśmy ich ceny i zapytaliśmy sprzedających, gdzie je zbierają.

W czwartek, 9 października, na targowisku Korej przy ulicy Wernera w Radomiu panował spory ruch. Na stoiskach znalazło się sporo świeżych grzybów. Były prawdziwki, podgrzybki, maślaki, kanie i kurki, które przyciągały amatorów jesiennych smaków.

Jak kupować grzyby, żeby się nie zatruć? Klientów chronią atesty, które dla każdej partii powinni mieć sprzedawcy. Ale przed tym sezonem zmieniły się przepisy i klienci muszą zachować większą czujność.

Dzisiaj w godzinach 10:00-16:00 na Placu Litewskim w Lublinie odbędzie się wydarzenie edukacyjne pod hasłem "Poznaj grzyby - unikniesz zatrucia". To doskonała okazja dla mieszkańców Lublina i okolic, by dowiedzieć się, jak bezpiecznie zbierać grzyby i uniknąć niebezpiecznych pomyłek podczas jesiennego grzybobrania.

Na jarosławskim targu czuć już jesień. Pachnie jabłkami, suszonymi grzybami i świeżym powietrzem, w którym unosi się zapach dymu i ciepłych dni kończącego się babiego lata. Stragany pełne są barw, a kupcy zachęcają do zakupu lokalnych owoców, warzyw i przetworów.

Sezon grzybowy wcale się nie skończył. W lasach nieopodal Chojnic w najlepsze rosną nie tylko prawdziwki, koźlaki, miodówki, maślaki, kurki i podgrzybki. Wybierając się na spacer warto zabrać ze sobą koszyk.

We wtorek wybraliśmy się na targowisko miejskie w Grudziądzu, aby sprawdzić jakie są ceny grzybów. Sprawdziliśmy jakie grzyby kupić można na rynku w Grudziądzu i ile one kosztują.

Obiady i kolacje nie muszą być nudne. Kaszotto to kremowy, sycący i aromatyczny sposób na wykorzystanie kaszy jęczmiennej pęczak w zupełnie nowej odsłonie. Przedstawiam ci przepis pomysłowej Bożeny na kojący obiad z podgrzybkami i świeżością natki pietruszki. Trudno się od niego oderwać!

Jesienią, gdy wrócisz z pełnym koszem z grzybobrania, ugotuj aromatyczny krem z borowików na rozgrzanie. To danie, które smakuje obłędnie, jest jednocześnie eleganckie i ma niesamowicie bogaty smak. A chrupiące grzanki czosnkowe idealnie kontrastują z kremową zupą.

Do wypadku doszło w niedzielę, 5 października, koło Krzewin pod Nowogrodem Bobrzańskim. 78-latek peugeotem uderzył w drzewo.

W okolicach Puszczy Białowieskiej w Dubiczach Cerkiewnych zaobserwowano borowika amerykańskiego. To gatunek obcy dla naszego ekosystemu i sygnał ostrzegawczy - podkreślają leśnicy.