owoce (strona 7 z 7)

Agrest to krzew owocowy, który z powodzeniem można uprawiać na działkach czy w przydomowych ogródkach. Agrest jest bardzo ceniony za odporność, obfitość plonów i smak owoców – kwaśnych, orzeźwiających, idealnych zarówno na surowo, jak i do przetworów. Zobacz, jak zadbać o agrest, by miał dużo słodkich i dorodnych owoców.

Sezon na czereśnie mamy już w pełni. Wiele osób uwielbia te owoce, szczególnie jedząc je na surowo. Trzeba jednak uważać, bo spożywanie ich szczególnie w nadmiarze może prowadzić do przykrych dolegliwości. Zobacz, jakie są najczęstsze skutki uboczne jedzenia dużych ilości czereśni.

Od 26 czerwca do 25 lipca 2025 r. organizacje producentów mogą składać wnioski o finansową pomoc w ramach interwencji w sektorze owoców i warzyw. Wsparcie realizowane jest w ramach Planu Strategicznego dla WPR 2023-2027. Oto co trzeba wiedzieć.

Słońce praży niemiłosiernie, a rzędy dojrzałych truskawek, soczystych malin czy dorodnych pomidorów wołają o ratunek. Dla każdego rolnika lato to czas intensywnej pracy, a jednocześnie walki z czasem. Zbiory to przecież wyścig, w którym stawką jest plon całorocznej pracy. Ale jak sprostać temu wyzwaniu, gdy rąk do pracy wiecznie brakuje? Kto może, podnosi stawki, by ściągnąć pomocników do zbiorów warzyw i owoców.

Jak lato, to świeże owoce i warzywa. W sprzedaży nie brakuje truskawek, malin, borówek czy czereśni z krajowych upraw. Wielu plantatorów zmagało się w tym roku z przymrozkami i gradobiciem, doszły też koszty produkcji. To powoduje, że za miękkie owoce płaci się więcej niż kilka lat temu. Czy w markecie uda się kupić je taniej niż prosto ze stoiska?

Czy cukrzyk może jeść owoce? Jeśli tak, to które z owoców będą najlepszym wyborem w jego przypadku? Choć cukrzyca wymaga uważnego planowania posiłków, lista owoców, które można bezpiecznie jeść, jest całkiem pokaźna! Sprawdź, które owoce mają najniższy indeks glikemiczny i dlaczego najlepiej wybierać je w naturalnej, nieprzetworzonej formie.

Warzywa i owoce są zdrowe, mają dużo witamin i substancji odżywczych. Niestety, większość tych, które kupujemy w sklepie zawiera też szkodliwe dla zdrowia pestycydy. Brudna Dwunastka 2025 to lista warzyw i owoców najbardziej zanieczyszczonych toksycznymi substancjami. Nie oznacza to jednak, że masz ich nie jeść. Wręcz przeciwnie, zachęca do mądrych wyborów.

Na tanie truskawki czy czereśnie w tym sezonie nie ma co liczyć. Bo teraz już wiadomo, ile strat na polach i w sadach wyrządziły wiosenne przymrozki. Mniejsze będą plony w wielu kujawsko-pomorskich gospodarstwach zajmujących się produkcją owoców oraz warzyw.

Jak zawsze w sobotę rano, zaglądamy na Targowisko Miejskie w Stargardzie, by zobaczyć co można tu kupić i jak kształtują się ceny. Po tygodniu widać, że ceny owoców i warzyw ustabilizowały się. Tradycyjnie już kolejka z truskawkami z Małkocina.

Na rynkach pojawia się coraz więcej polskich czereśni. Na razie cena może jeszcze zaskakiwać, ale z każdym tygodniem będzie przybywało zbiorów, co nieco obniży stawki za kilogram. Ile obecnie płaci się za jedne z popularniejszych owoców?

Każdy posiadacz sadu chce, aby plony były obfite i jakościowe. Kluczem jest nie tylko sposób uprawy drzew owocowych, ale też często sąsiedztwo. Niektóre rośliny pobudzają się do wzrostu, niektóre działają konkurencyjnie. Jak odpowiednio rozplanować sad? Oto kilka wskazówek.

Choć warzywa i owoce kojarzą się ze zdrowiem, ich spożycie bez dokładnego umycia może nieść ryzyko dla organizmu. Na pierwszy rzut oka mogą wyglądać świeżo i apetycznie, ale na ich powierzchni często znajdują się bakterie, pestycydy, jaja pasożytów czy pozostałości nawozów. Dotyczy to zarówno produktów z supermarketu, jak i tych ekologicznych czy pochodzących z własnego ogródka. W artykule znajdziesz praktyczne odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania: czy wystarczy przelanie wodą, co najlepiej usuwa zanieczyszczenia, jak myć konkretne owoce i warzywa, a także czego unikać, by nie pogorszyć ich trwałości. Jeśli chcesz zadbać o zdrowie i bezpieczeństwo jedzenia, warto poznać te proste, ale skuteczne zasady, które naprawdę działają.

Jednym z założeń europejskiego rolnictwa jest promowanie bezpieczeństwa żywnościowego. Unijne przepisy zakładają przestrzeganie wielu norm, tak, aby na stół konsumentów trafiały sprawdzone i jakościowe produkty. Z danych Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności o pozostałościach środków ochrony wynika, że nie ma powodów do obaw – poziom jedzenia w Unii jest wysoki.

Truskawki to niekwestionowane królowe letnich owoców – soczyste, pachnące i kuszące już od pierwszego spojrzenia. Ale zanim sięgniesz po pierwszą garść, warto wiedzieć, jak je dobrze oczyścić. Odpowiednie mycie truskawek nie tylko usuwa zabrudzenia, pestycydy czy drobne owady, ale także przedłuża świeżość owoców i chroni przed szybkim psuciem się. Sprawdź, jak robić to najlepiej.

Truskawki są pyszne i zdrowe. Te soczyste owoce kojarzą się z latem, a jedzenie ich to sama przyjemność. Przez przypadek zjadłeś szypułkę truskawki? Nie bój się, nic ci nie grozi. Wręcz przeciwnie. Polscy naukowcy potwierdzają, że to skarbnica witamin i składników odżywczych. Sięgaj więc po nie świadomie. Zobacz, co się w nich kryje i co można zrobić z szypułek truskawek.

Tradycyjnie zaglądamy na stargardzkie targowisko miejskie, bo zobaczyć ceny na warzywa i owoce. A te od tygodnia bez zmian.

Choć drzewa owocowe rozpoczęły wegetację w dobrej kondycji, to kapryśna aura szybko postawiła przed ogrodnikami szereg nieoczekiwanych wyzwań. Od inwazji chorób i szkodników, przez suszę i wiosenne przymrozki, aż po problemy z ochroną upraw. Najnowszy raport Głównego Urzędu Statystycznego pokazuje, jak zmienne warunki pogodowe wpłynęły na polskie sady, plantacje truskawek i pola warzywne.

Mam alergię na truskawki, ale z czereśniami nigdy nie było problemu. Z roku na rok zaczęłam jednak czuć się po nich coraz gorzej. Choć pieczenie ust zniechęciło mnie do jedzenia w jednym sezonie, w następnym rzuciłam się na nie jak większość Polaków. Tego, co się potem stało, nie zapomnę nigdy. Teraz już wiem, co to za alergia, więc przestrzegam wszystkich!

W sobotę, 24 maja, odwiedziliśmy Targowisko Miejskie w Inowrocławiu. Chłód i susza odbijają się na cenach niektórych warzyw i owoców.

Dodaje energii, ale nie powoduje jej nagłego skoku i spadku jak tradycyjna kawa. Reguluje poziom cukru we krwi, a przy tym jest łagodna dla żołądka i serca, bo nie ma kofeiny. Kawa daktylowa to wyjątkowy napój, którym mogą się cieszyć także osoby z nadciśnieniem, chorobami serca czy refluksem.

- Sytuacja cenowa jest bardzo niestabilna, co wynika z kapryśnej pogody, niekorzystnej dla owoców miękkich oraz warzyw ciepłolubnych, takich jak pomidory i ogórki, które są obecnie w skupie – komentuje Tomasz Smoleński z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej. Majowy chłód powstrzymuje warzywa, dlatego te gruntowe mogą być później. Problem pojawiła się z jakością owoców.

Na bazarach pojawiają się pierwsze krajowe owoce sezonowe, jednak to dopiero czerwiec prawdziwie ugości nas smakami zbliżającego się lata. To wtedy będziemy mogli mówić o wysypie truskawek gruntowych. Pachnące polem, jeszcze z ziemią, soczyste w smaku, ale czy rzeczywiście naturalne? Niektóre produkty zawierają resztki pestycydów, a to nie jest dobre dla naszego organizmu. W sezonie wielu z nas myje garści owoców pod zimną wodą. To błąd, w ten sposób nie pozbędziemy się bakterii. Zobacz, jak prawidłowo powinno się czyścić truskawki.

Ostanie przymrozki wyrządziły szkody w sadach i uprawach owoców jagodowych. Ucierpiały m.in. truskawki, wiśnie, jabłonie. Rolnicy na Lubelszczyźnie zgłaszają, że w niektórych miejscach straty w uprawach truskawek sięgają 70-80 proc. Dodatkowo regenerację roślin utrudnia susza, a przymrozki są możliwe także w kolejnych nocach.

Pierwsze polskie truskawki trafiły do sprzedaży w kwietniu, obecnie, po majówce, widać coraz więcej ofert różnych odmian. Owoce pochodzą ze szklarni i tuneli, na gruntowe trzeba jeszcze poczekać kilka tygodni. Ile kosztuje kilogram? Oto ceny truskawek 2025.

Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Warszawie intensyfikuje kontrole świeżych owoców i warzyw, ze szczególnym naciskiem na prawidłowość oznakowania kraju pochodzenia. Działania te są prowadzone w trosce o konsumentów i uczciwych producentów, a także w celu zapewnienia zgodności produktów z obowiązującymi przepisami jakościowymi.