dieta (strona 6 z 8)

Zdrowa dieta może spowolnić rozwój chorób przewlekłych u osób starszych, a diety prozapalne przyspieszają ten proces,wsjkazują eksperci z Karolinska Institutet w Sztokholmie i piszą, po jakie produkty warto sięgać.

Jajka na miękko to nie tylko pyszna przekąska - mają także wiele prozdrowotnych właściwości. Są lekkostrawne, bogate w białko, witaminy i minerały, a regularne spożywanie w rozsądnych ilościach wspiera pracę serca, mózgu i układu odpornościowego. Dowiedz się, ile jajek na miękko można jeść bez ryzyka dla zdrowia.

Z wiekiem twoje ciało się zmienia. Po 50-tce nie jest już tak łatwo utrzymać szczupłą sylwetkę, a tym bardziej się odchudzać. Dlatego zadbaj o zdrową dietę, która pomoże ci trzymać się wyznaczonej wagi bez większego wysiłku. Dietetyczka poleca produkty spożywcze wspierające zdrowie mięśni, kości i serca u osób po 50. roku życia.

Zdrowe oczy to nie tylko kwestia genów i higieny pracy przy komputerze. Ogromny wpływ na kondycję wzroku ma dieta - odpowiednio dobrane składniki mogą chronić przed starzeniem się siatkówki, wspierać ostrość widzenia i zmniejszać ryzyko chorób oczu. Sprawdź, co warto jeść, aby widzieć lepiej i dłużej cieszyć się sprawnym wzrokiem.

Długowieczność to nie tylko kwestia genów czy zaawansowanej medycyny, ale w dużej mierze stylu życia. Podczas gdy znaczenie zbilansowanej diety, aktywności fizycznej i unikania używek jest powszechnie znane, najnowsze badania wskazują na kolejny, często pomijany czynnik: porę spożywania posiłków.

Orzechy laskowe to jedne z najbardziej wartościowych bakalii. Zawierają duże ilości nienasyconych kwasów tłuszczowych, witaminy E, witaminy z grupy B, magnez, potas, fosfor oraz błonnik pokarmowy. Dzięki temu wspierają serce, układ nerwowy i metabolizm.

Czy grzyby to coś więcej niż woda i trochę smaku? Czy rzeczywiście są tak małowartościowe, jak się zwykło o nich mówić? Czy w takim razie w ogóle warto po nie sięgać? Najwyższy czas obalić kilka mitów narastających latami w temacie grzybów i odkryć prawdę o tym niewątpliwym przysmaku z lasu rodem.

Jedzenie jest bardzo istotnym elementem zdrowienia - podkreśla dyrektor Szpitala Uniwersyteckiego w Krakowie - pierwszego szpitala w Małopolsce i jednej z nielicznych lecznic w kraju, gdzie pacjenci mają możliwość wyboru posiłków. Na razie, do końca września, w ramach programu pilotażowego "Pacjent wybiera", ale według zapewnień szpitala taka rewolucja jest tu już przesądzona.

Jajka to wyjątkowy produkt, który często znajduje swoje miejsce w dietach odchudzających. W połączeniu z innymi składnikami spalającymi tłuszcz, mogą przyczynić się do szybkiej utraty wagi.

Deficyt kaloryczny to jedna z najważniejszych koncepcji w świecie dietetyki - bez niego trudno mówić o skutecznym odchudzaniu. Oznacza on, że dostarczasz organizmowi mniej energii niż potrzebuje, co wymusza sięganie po magazynowane zasoby, czyli tkankę tłuszczową. Ale uwaga - niewłaściwie dobrany deficyt może przynieść więcej szkody niż pożytku. Warto wiedzieć, jak obliczyć swoje zapotrzebowanie energetyczne, ile bezpiecznie "zjechać" z kalorii i jakie są potencjalne konsekwencje zbyt skrajnych ograniczeń.

Dowództwo Kriegsmarine dokładało starań, aby dieta podwodniaków była zdrowa i urozmaicona pomimo ograniczeń technicznych okrętów. Kambuz na U-bootach typu VIIC składał się z dwóch palników elektrycznych, małej lodówki i emaliowanego zlewozmywaka. Prowiant składowano wszędzie gdzie się dało, włączając toaletę załogi, która służyła jako dodatkowa spiżarnia w pierwszych tygodniach rejsu.

Dorota Szelągowska w ostatnim czasie zaskoczyła fanów spektakularną metamorfozą. Prezenterka schudła 12 kilogramów, a jej twarz zyskała nowy blask dzięki subtelnym zabiegom estetycznym. Choć zmiany są wyraźne, Dorota podkreśla, że nie chce pełnić roli eksperta w kwestiach dietetyki czy medycyny estetycznej.

Na Uniwersytecie Duke'a oceniono zależności między rozwojem gospodarczym, dziennym wydatkiem energetycznym a wzrostem poziomu otyłości w danym kraju.

Osoby stosujące dietę opartą na minimalnie przetworzonej żywności straciły dwukrotnie więcej masy ciała niż osoby na diecie złożonej z ultra-przetworzonej żywności, mimo że obie diety były zbilansowane pod względem wartości odżywczych. Jak się wydaje, ograniczenie stopnia przetworzenia produktów może wspomóc utrzymanie zdrowej wagi na dłuższą metę.

Alkohol czy surowe mięso to dość oczywiste zakazane produkty dla kobiet w ciąży. Lista jest jednak znacznie dłuższa. Są na niej zarówno rzeczy, które należy całkowicie wykluczyć, jak i te, które trzeba spożywać ostrożnie lub znacznie ograniczyć. Czego nie mogą, a co powinny jeść przyszłe mamy?

Podczas upałów zapotrzebowanie na płyny rośnie tak bardzo, że trudno je zaspokoić tylko pijąc wodę. Dlatego warto sięgać po produkty z dużą zawartością wody, owoce, warzywa oraz po dania płynne lub półpłynne - powiedziała dietetyczka kliniczna Magdalena Kartasińska-Kwaśnik.

Choroby sercowo-naczyniowe są główną przyczyną zgonów na świecie: 80 proc. zgonów ma miejsce w krajach o niskich i średnich dochodach. Jednak międzynarodowe wytyczne dotyczące zdrowia serca opierają się głównie na badaniach prowadzonych w krajach o wysokich dochodach i często pomijają pierwotne przyczyny chorób sercowo-naczyniowych, uważa Scott Lear, profesor nauk o zdrowiu z Simon Fraser University.

SkinnyTok to kontrowersyjny trend, który zdobył popularność na TikToku, szczególnie wśród nastolatek i młodych kobiet. Promuje on i gloryfikuje ekstremalną chudość oraz restrykcyjne metody odchudzania. Joanna Mulik-Buczma, technolog żywności i psychodietetyk z Uniwersytetu Dolnośląskiego DSW demaskuje szkodliwy trend.

Na czym polega nowy internetowy trend fibermaxxing? Czy jest on rzeczywiście zdrowy czy może być ryzykowny? Technolog żywności i dietetyk Marta Tarasiewicz z Uniwersytetu Dolnośląskiego DSW rozwiewa wątpliwości związane z dodawaniem dużych ilości błonnika do swojej diety.

W mediach społecznościowych latem pojawia się wiele sposobów na szybkie odchudzanie, bo przecież trzeba się zmieścić w kostium kąpielowy i pięknie prezentować się na fotkach i filmikach wrzucanych na TikToka czy Instagrama. Jednym z takich sposobów jest modna obecnie dieta arbuzowa, która obiecuje szybkie pozbycie się zbędnych kilogramów, oczyszczenie organizmu oraz poprawę samopoczucia. Technolog żywności i dietetyk Marta Tarasiewicz odpowiada na pytanie czy dieta arbuzowa jest zdrowa i czy warto ją stosować.

Brak apetytu z rana może mieć różne przyczyny a także wskazywać na poważne choroby. Dietetycy i lekarze podkreślają, że pierwszy posiłek najlepiej spożyć zaraz w pierwszej godzinie po przebudzeniu. Co jednak, gdy nie odczuwa się z rana głodu? Okazuje się, że wiele osób przyznaje, że zwyczajnie rano nie mają apetytu. Czy to powód do niepokoju? Czego objawem może być poranny brak apetytu? Specjaliści wymieniają kilka przyczyny braku apetytu rano - czytaj więcej.

Apetyt na słodycze można zaspokoić, sięgając po produkty, które wspomagają trawienie i biorą udział w procesach przemiany materii. Ochota na słodkie ma różne przyczyny a jeśli pojawia się wyjątkowo często, może być objawem niedoborów czy schorzeń. Dietetycy wymieniają napoje, które blokują apetyt na słodycze. Sprawdź, co warto pić aby nie mieć ochoty na słodycze.

Trwa sezon na fasolkę szparagową, po którą chętnie sięga wielu Polaków. Jest smaczna, ma mało kalorii i można ją dodawać do wielu dań.

Mrożenie produktów pozwala przedłużyć trwałość jedzenia. Mrozić można mięsa, warzywa, pieczywo, a nawet owoce. Mrożonki często zachowują więcej wartości odżywczych i smaku niż świeże warzywa - podkreślają eksperci. Jednak szefowie kuchni są zgodni, że istnieje lista produktów, których lepiej nie kupować mrożonych. Większość produktów spożywczych jest lepsza, gdy jest świeża, ale te produkty są zdecydowanie gorsze po zamrożeniu. Sprawdź szczegóły w dalszej części artykułu.

Naturalne oleje to prawdziwe remedium na wiele dolegliwości, a także skuteczne składniki używane w pielęgnacji twarzy, ciała i włosów. Jednym z nich jest olej z pestek winogron – bardzo zdrowy, lekki i o przyjemnym smaku. Jak go wykorzystać dla zdrowia i w kuchni?